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3月3日はひな祭り。

ひな祭りは、華やかでかわいらしい春のお祭りで女の子の成長を祝います。

また、家族みんなでお祝いしたり、お友達とパーティーをしたりなど、楽しい行事のひとつですよね。

 

 

今回は、そんな女の子のお祝いにぴったりの華やかなメニューをご紹介します。

 

 

可愛らしい食べやすいサイズの手毬寿司

 

ひな祭りの伝統食といえばちらし寿司ですが、将来食べるものに困らないように、という願いなどが込められているともいわれます。

面倒なみじんぎりも、バイタミックスなら簡単に様々な具材を刻めちゃいます♪

 

 

◆黒米と花大根の手鞠寿司

黒米とは、稲の原種で古代米の一種です。

白米に比べてたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ナイアシン、リジン、トリプトファンなどが豊富に含まれ、鉄分や亜鉛、リン、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル類も豊富に含まれます。

 

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◆桜と枝豆のおいなり手鞠寿司

油揚げは、豆腐を切って油で揚げたものです。

豆腐に比べると脂質が多くなりますが、大豆由来の成分はほぼ変わりありません。大豆や大豆製品は、良質なたんぱく質、脂質、炭水化物、カルシウム、マグネシウム、鉄、ビタミンEなどを含んでおり、栄養満点です。

 

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ほっこり縁起物のはまぐりのスープ

はまぐりのお吸い物には、はまぐりの貝殻のようにぴったりと合う一人の相手と永遠に仲良く過ごせるようにという願いが込められているそうです。ひな祭りのお祝いはバイタミックスで簡単手作り出汁をつくってワンランク上のお味を楽しみましょう♪

 

◆はまぐり和風スープ

昆布と乾燥舞茸をバイタミックスで粉砕して手作り出汁。

添加物フリーでカラダに優しいのも嬉しいですね。

いつもと違う優しいお味でほっこりカラダが温まります♪

 

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ひな祭りのデザートもバイタミックスで

ひな祭りのご飯や、友達を呼んでのパーティーにぴったりな見た目も可愛く、大人も子供もうれしいひな祭りのデザートレシピを紹介します。

 

◆vegan甘酒苺プリン

乳製品、卵、砂糖不使用。甘酒と苺の優しい甘みのヘルシープリンです。

 

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◆いちごのパウンドケーキ

甘酸っぱい、いちごが入ったケーキにいちごのアイシングをトッピング。生地もアイシングもバイタミックスで手軽に作れます。

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◆桜甘酒veganアイス

米麹甘酒には、ビタミンB2やB6、ナイアシンなどのビタミンB群が豊富に含まれます。ビタミンB群はたんぱく質の代謝を助ける作用があり、皮膚や粘膜の健康維持に必要な成分です

 

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以上、バイタミックスでつくる

華やかなひな祭りレシピのご紹介でした♪

 

ぜひ、バイタミックを活用して華やかなひな祭りレシピをお楽しみください♪