母の日に、アイシングクッキーのプレゼントはいかがでしょう♪

とはいえあと２日しかなくて、焦りますよね。

ご提案が遅くなってしまいましたが、

念のため、アイシングクッキーの作り方をおさらいしましょう。

【分量】

・粉砂糖　225g

・メレンゲパウダー　大さじ１．５

・水　大さじ２～３（最初は少なめに!!）

・アイシングカラー、カラージェルなどお好みの色

・焼いたクッキー　１２枚～１５枚

【作り方】

１．粉砂糖とメレンゲパウダーを混ぜる

２．粉に水を入れて、キッチンエイドやミキサーで７分混ぜる

３．硬すぎる場合は、霧吹きなどで水分量を調整する

４．つけたい色分にカップにわけ、カラーリングする

５．クリームのつのがすこし折れる程度の硬さで、口金#1または#2をつけた絞り袋に入れる

６．残ったクリームに水を少しずついれて、とろとろに調整する

　（たらしたときに、こんもりとボール状になる程度の硬さで!!）

白のベースを流し込み、乾いたら、口金#１をセットした口金で

好きな絵を描きましょう♪

絞らなくても、筆で絵を描いても素敵です。

アイシングカラーをそのままつけてもいいですが、

アルコールで溶いて、使うのがお勧めです。

☆non☆

土壇場で、カーネーションかアジサイを買うことになりそうな・・・

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