Wilton

Cotta(お菓子作りならコッタ)ブロガーmamiさん

Wiltonキャンディカラーを使ったお菓子を作っていただきました!

 

mamiさんかわいいうさぎさん、ありがとうございます(*^^*)

コッタレシピID:00016350(mamiさんページinstagram

 

イースターエッグケーキの作りかた

レモンケーキの型でW7.5×H5.3のケーキを焼いてデコレーションしているレシピです。

【ケーキの材料】

【手順】

1.ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。

2.卵、レモン汁の順に加えて混ぜ合わせる。

3.卵、レモン汁の順に加えて混ぜ合わせる。

4.型に生地を入れ、180℃予熱のオーブンで16分間焼成する。

 

デコレーションのしかた

【材料】

【手順】

1.シュガーペーストパウダーに水を適量加えて混ぜ、Wiltonアイシングカラーで好みの色を付ける。

2.お花→抜き型で抜く。耳→手で形作るかうさぎのクッキー型で抜き、耳の部分のみカットする。

3.ルセーラホワイトチョコを溶かし、Wiltonキャンディーカラーで好みの色を付ける。

4.ケーキの底を平らにカットし、表面をチョコでコーティングする。
 チョコが乾ききらないうちに耳を差し込む(ナイフでケーキに切込みを入れると挿しやすい)。お花も飾る。

5.ルセーラスイートチョコを溶かしてコルネに入れ、うさぎの顔を描く。

 

他にもCottaさんではたくさん可愛くておいしそうなレシピを配信中です。

ぜひご覧くださいね。

イースター特集もご覧ください!(外部リンク)

 

 

~~番外編~~

ケーキをWiltonエッグシリコンモールドで焼いたらさらにミニサイズができますよ♪

ミニエッグシリコンモールド 1,056円(税込み)

W3.5×D1.5×H4.5cmのミニケーキが12個焼けます。

 

【イースターレシピはこちら】

イースターアイシングクッキーを作ってみましょう

レモンクリームを作ってみましょう

春のお花いっぱいケーキを作ってみましょう

フォンダンクッキーを作ってみましょう

キャロットカップケーキを作ってみましょう

 

【Wilton流・クリームのレシピはこちら】

ホワイトバニラクリームの作り方

いちごクリームの作り方

レモンバタークリームの作り方

メープルアイシングの作り方

ガムペーストの作り方

 

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 Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)

 

☆non☆

とってもかわいいうさぎですね!ほかの動物でも試してみてください♡

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