Wilton
キャンディカラーを使ってイースターエッグケーキを作ってみましょう!
Wiltonキャンディカラーを使ったお菓子を作っていただきました!
mamiさんかわいいうさぎさん、ありがとうございます(*^^*)
コッタレシピID:00016350(mamiさんページ・instagram)
イースターエッグケーキの作りかた
※レモンケーキの型でW7.5×H5.3のケーキを焼いてデコレーションしているレシピです。
【ケーキの材料】
【手順】
1.ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。
2.卵、レモン汁の順に加えて混ぜ合わせる。
3.卵、レモン汁の順に加えて混ぜ合わせる。
4.型に生地を入れ、180℃予熱のオーブンで16分間焼成する。
デコレーションのしかた
【材料】
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- ルセーラホワイトチョコ … 適量
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- ルセーラスイートチョコ … 適量
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- シュガーペーストパウダー … 適量
【手順】
1.シュガーペーストパウダーに水を適量加えて混ぜ、Wiltonアイシングカラーで好みの色を付ける。
2.お花→抜き型で抜く。耳→手で形作るかうさぎのクッキー型で抜き、耳の部分のみカットする。
3.ルセーラホワイトチョコを溶かし、Wiltonキャンディーカラーで好みの色を付ける。
4.ケーキの底を平らにカットし、表面をチョコでコーティングする。
チョコが乾ききらないうちに耳を差し込む(ナイフでケーキに切込みを入れると挿しやすい)。お花も飾る。
5.ルセーラスイートチョコを溶かしてコルネに入れ、うさぎの顔を描く。
他にもCottaさんではたくさん可愛くておいしそうなレシピを配信中です。
ぜひご覧くださいね。
※イースター特集もご覧ください!(外部リンク)
~~番外編~~
ケーキをWiltonエッグシリコンモールドで焼いたらさらにミニサイズができますよ♪
・ミニエッグシリコンモールド 1,056円(税込み)
W3.5×D1.5×H4.5cmのミニケーキが12個焼けます。
【イースターレシピはこちら】
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Tokyo:National Azabu(Hiroo station)
Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)
☆non☆
とってもかわいいうさぎですね!ほかの動物でも試してみてください♡
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