Wilton
簡単♪美味しい♪かぼちゃのマフィンを作ってみましょう!!
今日は、アントレックスが輸入販売している大人気商品、
Vitamix(バイタミックス)を使ったカップケーキのレシピをご紹介!
ぜひWiltonマフィン型や、マフィンカップを使って作ってみてください( *´艸`)
【パンプキンマフィン】※引用:@Vitamix_japanより
材料
・卵(Lサイズ) 2個
・なたね油 60ml
・かぼちゃ(種・皮を取る) 正味200g
・牛乳 30ml
・砂糖 100g
・塩 少々 (約0.5g)
・ベーキングパウダー 5g
・シナモンパウダー(お好みで) 小さじ1
・薄力粉 100g
・強力粉 50g
・チョコチップ 50g
作り方
1. かぼちゃは蒸すか、レンジで串がスッと通るまで加熱します。
2. オーブンを180度に予熱します。
3. Vitamixのコンテナに卵、菜種油、かぼちゃ、牛乳、砂糖を入れます。
4. フタをして電源をONにしスピードダイヤルを5まで上げ、10秒ほど撹拌します。
5. ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるい、塩、シナモンを入れホイッパーで混ぜます。
6. 5の粉物を混ぜたボウルにチョコチップと4を入れ、ゴムベラで全体を練らないようさっくり混ぜます。
7. 型に流しいれたら、180度のオーブンで20〜25分ほど焼きます。串をさして生地がつかなかったら完成です。
メープルアイシングをかけても美味しいですよ♪
【Wiltonメープルアイシング】
・粉砂糖 120g
・メープルシロップ 小さじ4
1.粉砂糖とメープルシロップをよく混ざるまで泡だて器で混ぜます
2.よく混ざったら、ビニル絞り袋に入れて、カップケーキにかけましょう
メープルアイシングは、サンクスギビングのケーキにもピッタリ♪
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Create A Treat社のお菓子の家キットは10月末入荷予定!!
Products available at:
【Real Shop】
Tokyo:National Azabu(Hiroo station)
Tokyo:Kappabashi Dougu Street(Asakusa/ Tawaramachi)
Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)
Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)
Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)
Shizuoka:Hiraide Homemade Store(Hamamatsu)
Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)
Hiroshima:ProFoods(Nishihara)
Tokushima:Shimomura(Sako)
Fukuoka:Danno Shoten(Kurume)
☆non☆
ハロウィンだけでなくサンクスギビングまでおすすめのレシピです♪
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