Wilton
青い海、青い空!来年は行けたらいいなの夏の思い出ケーキ♪
お盆も過ぎて、あっという間に夏が終わりそうな2021年。
今年もあまり外出もできませんでしたよね。
大雨や台風が続いて、海も空もどんより・・・
早く青い海、青い空の下遊べる日がきますように♪
そんな思いを込めて、夏の「あの日の」思い出ケーキ作りに使える
夏のモールドをご紹介します。
夏休みの終わりの、駆け込みの自由研究、作品作りにいかがですか(^^)/
ウィルトンのフォンダンモールドは、シリコンでできた
ケーキの飾りを作れるモールドです。
・シーライフフォンダンモールド 2,156円(税込)
フォンダンのパーツをカップケーキに乗せるだけで
カワイイトッパーになりますよ☆
クリームの水分でフォンダンは軟らかくなってしまうので
もしこのようにパーツの硬さを維持したい場合は、ガムペーストの使用をお薦めします。
使用前に、コーンスターチ+粉砂糖をダスティングしておくと
型にフォンダンがくっつかず、ポロリときれいにとれますよ♪
ウィルトンのチョコレートを抜くことができる
キャンディモールドも、実はフォンダンをきれいに抜くことができます。
細かい部分には、デコレーションブラシで粉を丁寧にまぶしておきましょう。
ちょっとしたコツで、きれいなパーツができますよ。
是非お試しください♪
★基本/かんたん♪バニラクリームの作り方
★基本/型抜きクッキーの作り方
★基本/クラシックカップケーキの作り方
★基本/ガムペーストの作り方
・立体的なサッカーボールクッキー new
・レシピ公開で話題♡あの憧れテーマパーク風のチュロスが作れちゃう♪
IGTVも是非ご覧ください(^^♪
【ウィルトンメソッドコースのご案内】
・2021年8月のウィルトンクラスレッスンのご案内(WiltonClass)
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・entresquare 楽天市場店
・entresquare/ アントレスクエア@Amazon.co.jp
☆non☆
夏休みの宿題残ってあせっていませんか?私は7月に終わらせる派です←理想は。
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