Wilton

クリスマスが過ぎると、あっっという間に今年が終わりますね。

さてそんな12月も終わろうとしている中ではありますが、

今月の新商品のご紹介です!!

 

まずはサントノーレチップ。

その名の通りフランスの伝統菓子サントノーレ(パイ生地にシューを重ねたケーキ)に

クリームを絞るのに適した口金です。

ケーキはもちろん、カップケーキにクリームを絞ってもエレガントで素敵に仕上がります。

サントノーレチップ 440円(税込)

 

こちらはサルタンチップ。

フランスの伝統菓子、ロミアスクッキーのように真ん中をドーナツ状に

絞ることができるエレガントな口金です。

クッキーやメレンゲ絞りはもちろん、カップケーキにクリームを絞ってもかわいいですよ~♪

サルタンチップ 880円(税込)

 直径約4cm×厚さ5mmほどに絞ることができます。

Φ4cmに絞るくらいがきれいなので

Φ5cmのカップケーキの表面に絞るとこんなかんじです。

 

クッキーをまっすぐ絞るのにはコツがいるので、ちょっと練習が必要です!

口金の先端を絞る面につけたまま絞るか、少し浮かせて絞るかで厚みが変わってきます。

絞りを完全に止めてからまっすぐ上にあげて口先をはずしましょう~。

 

entresquareは、なんと年末年始も発送いたします!!

寒い日が続きますので、ぜひのんびりご自宅でお菓子作りを楽しんでくださいね~♪

 

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☆non☆

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