こんにちは。

VIAFOODで管理栄養士をしています、西です。

 

 

本日のテーマは、、、

『VITAFOOD自家製veganシェイクを作ろう！』

 

 

シェイクと聞くと甘くて高カロリーなイメージがありますよね。

皆様、『シェイク』の定義をご存じでしょうか？

 

 

『シェイク』とは、

牛乳やアイスクリームなどの乳製品を使用し、

砂糖やバニラエッセンスなどとチョコレートシロップや

果物のシロップを混ぜた

シャーベット状の乳飲料のことです。

 

 

「スムージーとの違いは？」

と疑問を持たれる方もいらっしゃるかと思います。

 

スムージーは、凍らせた果物や野菜などを

ジュースやミルク等の飲み物と一緒に

ミキサーで混ぜたシャーベット状の飲み物です。

 

つまり、シェイクは乳製品を使用して作るものです。

 

 

本日はVITAFOODを使用する

乳製品を使用しない

自家製veganシェイクレシピを３つ

ご紹介いたします。

 

 

VITAFOOODは素材そのものが甘いので

添加物フリーなヘルシードリンクを作ることができます♪

 

 

それではどうぞ！

 

 

◇◇チョコチップ苺バナナシェイク◇◇

VITAFOODのみずみずしい酸味のある冷凍ストロベリーと

ねっとり甘いバナナのベストマッチスムージーに、

カカオニブをプラス。

ぽりぽりっと楽しめる食感を残して攪拌するのがポイントです。

 

●材料(２～３人分)●

A

VITAFOODバナナ 　240g

VITAFOODストロベリー　100g

アーモンドミルク　250〜300g

塩　ひとつまみ

氷　50g

 

B

カカオニブ(又はチョコチップ)　大さじ2

クコの実　大さじ1

 

●作り方●

１．Aの材料をブレンダーに入れ、攪拌します。

２．①にBのカカオニブ、クコの実を入れ、

数秒攪拌しグラスに注ぎ完成です。

 

 

 

◇◇コーヒーバナナシェイク◇◇

VITAFOODの完熟バナナを使用する事で、

甘味料不使用のヘルシーシェイクが作れます。

コーヒーとカカオニブの苦味が甘さを引き立て、

栄養価もアップさせてくれます

 

 

 

●材料(２～３人分)●

A

VITAFOODバナナ　240g

アーモンドミルク　200g

穀物コーヒー　大さじ2(又はインスタントコーヒー)

B

氷　100g

カカオニブ　大さじ2

 

●作り方●

１．Aの材料をブレンダーに入れ、攪拌します。

２．①にBを入れ数秒攪拌しグラスに注ぎ完成です。

 

 

 

◇◇チャイバナナシェイク◇◇

豆乳で作るveganシェイク。

VITAFOODのバナナは、栄養価、糖度が高い為、

甘味料不使用でカラダに優しいドリンクです。

いつものバナナシェイクにスパイス、

スーパーフードを加える事で、

更に栄養価が高くなります。

 

 

●材料(２人分)●

VITAFOODバナナ　240g

ロックアイス　60g

無調整豆乳　300g

シナモンパウダー　小さじ1/4

クローブパウダー　小さじ1/6

ジンジャーパウダー　小さじ1/6

カルタモンパウダー　小さじ1/6

 

〈アレンジ〉

ターメリック　小さじ1〜2

 

 

●作り方●

すべての材料をブレンダーに入れ、攪拌して完成です。

 

 

※お好みでターメリックを入れ、

ゴールデンミルク風のアレンジシェイクもお勧めです。

※ 使用するバナナの甘味に応じて甘味料で調整してください。

 

 

 

 

以上、VITAFOODの自家製veganシェイクレシピでした

 

 

VITAFOODの完熟フルーツで

自然本来の甘さを活かした

おうちで簡単ヘルシーシェイクを作ってみませんか？

 

 

 

最後までお読みいただきまして

ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

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