VITAFOOD
VITAFOOD自家製veganシェイクを作ろう!アレンジレシピ3選
こんにちは。
VIAFOODで管理栄養士をしています、西です。
本日のテーマは、、、
『VITAFOOD自家製veganシェイクを作ろう!』
シェイクと聞くと甘くて高カロリーなイメージがありますよね。
皆様、『シェイク』の定義をご存じでしょうか?
『シェイク』とは、
牛乳やアイスクリームなどの乳製品を使用し、
砂糖やバニラエッセンスなどとチョコレートシロップや
果物のシロップを混ぜた
シャーベット状の乳飲料のことです。
「スムージーとの違いは?」
と疑問を持たれる方もいらっしゃるかと思います。
スムージーは、凍らせた果物や野菜などを
ジュースやミルク等の飲み物と一緒に
ミキサーで混ぜたシャーベット状の飲み物です。
つまり、シェイクは乳製品を使用して作るものです。
本日はVITAFOODを使用する
乳製品を使用しない
自家製veganシェイクレシピを3つ
ご紹介いたします。
VITAFOOODは素材そのものが甘いので
添加物フリーなヘルシードリンクを作ることができます♪
それではどうぞ!
◇◇チョコチップ苺バナナシェイク◇◇
VITAFOODのみずみずしい酸味のある冷凍ストロベリーと
ねっとり甘いバナナのベストマッチスムージーに、
カカオニブをプラス。
ぽりぽりっと楽しめる食感を残して攪拌するのがポイントです。
●材料(2~3人分)●
A
VITAFOODバナナ 240g
VITAFOODストロベリー 100g
アーモンドミルク 250〜300g
塩 ひとつまみ
氷 50g
B
カカオニブ(又はチョコチップ) 大さじ2
クコの実 大さじ1
●作り方●
1.Aの材料をブレンダーに入れ、攪拌します。
2.①にBのカカオニブ、クコの実を入れ、
数秒攪拌しグラスに注ぎ完成です。
◇◇コーヒーバナナシェイク◇◇
VITAFOODの完熟バナナを使用する事で、
甘味料不使用のヘルシーシェイクが作れます。
コーヒーとカカオニブの苦味が甘さを引き立て、
栄養価もアップさせてくれます
●材料(2~3人分)●
A
VITAFOODバナナ 240g
アーモンドミルク 200g
穀物コーヒー 大さじ2(又はインスタントコーヒー)
B
氷 100g
カカオニブ 大さじ2
●作り方●
1.Aの材料をブレンダーに入れ、攪拌します。
2.①にBを入れ数秒攪拌しグラスに注ぎ完成です。
◇◇チャイバナナシェイク◇◇
豆乳で作るveganシェイク。
VITAFOODのバナナは、栄養価、糖度が高い為、
甘味料不使用でカラダに優しいドリンクです。
いつものバナナシェイクにスパイス、
スーパーフードを加える事で、
更に栄養価が高くなります。
●材料(2人分)●
VITAFOODバナナ 240g
ロックアイス 60g
無調整豆乳 300g
シナモンパウダー 小さじ1/4
クローブパウダー 小さじ1/6
ジンジャーパウダー 小さじ1/6
カルタモンパウダー 小さじ1/6
〈アレンジ〉
ターメリック 小さじ1〜2
●作り方●
すべての材料をブレンダーに入れ、攪拌して完成です。
※お好みでターメリックを入れ、
ゴールデンミルク風のアレンジシェイクもお勧めです。
※ 使用するバナナの甘味に応じて甘味料で調整してください。
以上、VITAFOODの自家製veganシェイクレシピでした
VITAFOODの完熟フルーツで
自然本来の甘さを活かした
おうちで簡単ヘルシーシェイクを作ってみませんか?
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました!
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