急に暖かくなったかと思えば、花冷えも。

気温や生活環境など何かと変化が多い春先には

からだのチューニングがうまくいかず

不調を感じやすくなる方も少なくありません。

 

春先のケアはからだのベースを整えることから。

BUYDEEM薬膳マルチポットで

生米から炊く朝がゆライフはいかがでしょうか？

インナーポットを使えば、1人分も手軽です。

 

【干し貝柱ともち玄米のおかゆ・薬味だれ】

＜材料＞（1人分）

米＋もち玄米　合わせて1/3合

干し貝柱　１個

水　300ml

★長ネギ（あらみじん切りにして電子レンジで1分加熱）1/2本

★大葉（あらみじん切り）２枚

★ごま油　小さじ２

★醤油　小さじ２

★豆板醤　少々

★白炒り胡麻　大さじ１

＜つくりかた＞

１　BUYDEEM薬膳マルチポット本体の1000ml ラインまで水を注ぎ、

インナーポットを重ね入れる。

２　インナーポットに、洗った米、もち玄米、干し貝柱、水を入れて蓋をし、

90分ボタンとスタートを押す。

３　★の材料を混ぜて、薬味だれをつくっておく。

４　アラームが鳴ったら全体をかき混ぜる。

器に盛って、薬味だれを添えていただく。

 

＊薬膳ポイント＊

もち米、うるち米、干し貝柱には薬膳的に、胃腸を健康に保つ働きが。

大葉とネギは、春先の不調や風邪を予防する働きがあるとされています。

 

●詳しいレシピは↓

https://cookpad.com/recipe/7155291

Recipe by toko tanaka