Wilton

今流行の「お人形」のケーキ。

飾るだけじゃなく本当に食べるケーキなんです。

ウィルトンドールピック(食品検査済)は、全部で3種類。

金髪のブロンド、茶髪のブルーネット、ミニサイズ4種類入りがあります。

①ケーキボード(台紙)にフォイルを巻く

②フォンダンを「スクエアカッター小」で四角く抜く

③スポンジを長方形にカット(バスタブの土台は長方形のボードを入れましょう)

④クリームをバスタブに塗っていきます

⑤フォンダンでキャンドルを作りましょう

⑥バブルバスは丸口金(10~12番)で絞りましょう

 

ドールピック 各種¥680(税別)

ミニドールピック 4体入り ¥1,360(税別)

クラシックワンダーモールド(ケーキパンつき) ¥3,800(税別)

①ドレスの形にドーム型のケーキを焼く(もしくは発砲スチロールをカット)

②胸までフォンダンでドレスを巻きつけます

③ピックを刺す部分を目打ちで彫ってから、さします

④飾る花は花口金(2Dなど)で絞って乾かしておきましょう

⑤全体をナッペ(クリームを塗る)

⑥フリル口金(101~104番)で、フリルを絞ります

⑦乾いた花を貼り付けましょう

 

発泡スチロールを使って作れば、ずっと飾っておけますよ♪

 

☆non☆

Wilton Japan公式HP: http://www.viceversa-e.com/realshop/wiltonclass/

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