Wilton

インスタ映え間違いなし!ボーダーケーキの作り方のご紹介です。

 

ケーキデコレーションは、お花を絞ったりメッセージを描くだけでなく

ケーキの側面を飾ることもできます!

アメリカのWiltonがたくさんボーダーケーキをご紹介していたので

早速、日本にも道具を入荷しました!!

 

アイシングコーム3個セット 3,960円(税込み)

 

【準備するもの】

・ケーキ

・バタークリームorクリームアイシングなど硬めのクリーム

アイシングコーム

アイシングスムーサー

ラウンド口金#5

 

1.クリームを複数のカップに用意し、お好みの異なる色で着色する

2.ベースとなる色でケーキをナッペする。

 クリームが6mm以上の厚さになるようたっぷり塗り、アイシングスムーサーで整える

3.深いくぼみのできるコームを使って表面にあとを付ける

~~ここでいったんケーキを冷蔵庫に入れて30分ほど冷やしましょう~~~

 ↓ケーキは回転台に乗せておくと、回転させながら均等に付けることができますよ♪

4.口金#5を付けた絞り袋に異なる色のクリームを入れ、コームのくぼみに絞る

5.くぼみからはみ出たクリームを削ぐようにアイシングスムーサーをケーキ側面に当てて

 回転台を回転させる

6.完成です!!

 

クリームをお好きな色に着色して、

お好きな組み合わせのカラーボーダーにすることができます!

 

こんなテクニックも!!

ぜひWiltonのYoutubeでご覧ください♪

 

【Wilton流・クリームのレシピはこちら】

ホワイトバニラクリームの作り方

アイシングクッキー向けロイヤルアイシングの作り方

いちごクリームの作り方

レモンバタークリームの作り方

 

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アイシングカラー販売店のご紹介

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Create A Treat社のお菓子の家キットは10月初旬入荷予定!!

entresquare お菓子の家キット

 

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【Real Shop】

 Tokyo:National AzabuHiroo station)

 Tokyo:Kappabashi Dougu Street(Asakusa/ Tawaramachi)

     Asai Shoten

     Okashi no mori

     Majimaya

     Yoshida kashi dogu ten

 Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)

 Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)

 Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)

 Shizuoka:Hiraide Homemade Store(Hamamatsu)

 Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)

 Hiroshima:ProFoods(Nishihara)

 Tokushima:Shimomura(Sako)

 Fukuoka:Danno Shoten(Kurume)

 

☆non☆

明日から税率が改正となります!お買い忘れはありませんか??

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