せっかく買ったバイタミックスだから毎日使いたい＿＿。という意識から、スムージー習慣が身につきました。

毎日飲んでるとこんな暑くてくたびれそうな夏でも毎日元気なので仕事とプライベートが充実しています。

 

そんな私がバイタミックスの可能性に驚いた、2023年１月に新登場した今大注目の「Aerディスクコンテナ」

 

なんと、細かく「粉砕」するのではなくて、冷たくても、温めたミルクでもフォームミルクが可能な画期的ブレードになっています。

スムージーやスープ、野菜のみじん切やパスタソースに使っていたバイタミックスですが、カフェや喫茶店で出てくるようなふわふわのミルクが乗っているラテやカプチーノといった食後のデザートできるようになりました。
ちょっと時間のある週末や、来客のある日はふわふわなミルクを自宅で実現して素敵時間を過ごしてみたくなります。

わたしも最初見た時は一瞬でミルクがフォーム状に固くなったので驚きました！
ムースやふわふわなスポンジケーキなど子どものおやつにも喜ばれます。

 

 

▼作り方動画をぜひご覧ください▼

 

 

そして、お菓子作りが好きなわたしが感動したことは、このコンテナを使えば時間と労力を使う面倒な「角が立つメレンゲ」も簡単に作れること。

 

 

ハンドミキサーで作るとなると腕が痛くなるし、時間もかかるのでメレンゲ系のお菓子からは距離を置いていました。

 

しかし、このコンテナが我が家にやってきてふわふわのオムレツやケーキなど泡立てがポイントの調理やお菓子作りが時短でラクにできて、もっともっと料理の幅を広げたくなる魅力的なコンテナだと実感しています。
 

 

また、このエアーディスコンテナで驚いたことが「フレーバードリンク」

例えば、レモンやライム、果物、氷、ハーブなど入れて、速度８～10で攪拌すると、スムージーのようなピュレ状ではなく、食材の形を適度に残したまま、果汁や香りなどの風味を抽出し、フレッシュな香りの「レモネード」や「カクテル」など、格別なドリンクを満喫することができます。

 

果実やハーブの香りがついているので水をたくさん飲めるだけでなく果物や野菜に含まれるビタミンやミネラルなどの栄養素が水に染み出でるので果物や野菜をそのまま食べるよりも、フレーバーウォーターにすることで水も同時に摂取ができ、夏の熱中症対策には効果的みたいです！
 

 

▼作り方動画をぜひご覧ください▼

 

 

ここからは、Aerディスクコンテナでできる簡単な夏の不調におすすめレシピをご紹介します♪

 

 

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夏の水分補給にはフレーバーウォーター

ジンジャーミントレモネード

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Aerディスクコンテナで作る簡単フレーバーレモネードレシピです。

レモンに不含まれるビタミンも水に溶けだすので水と一緒に栄養素も摂取できて汗をかきやすい夏の水分補給にぴったり。

生姜を加えることで、冷房で冷えた身体を内側から温めます。

 

材料(2〜3人分)

• 水　400g
• 氷　150g
• アガベシロップ　30〜50g(お好みで)
• レモン(スライス)　1/2個
• フレッシュミント　小さじ1〜2
• ジンジャーパウダー　小さじ1/8〜1/2
• 塩　ひとつまみ

 

作り方

1. AerディスクコンテナにAの材料を入れ、蓋をします。速度1を選択してスタート。一気に速度10まで上げ、約50秒～60秒ほど攪拌します。
2. 氷(分量外)を入れたグラスに注ぎ、完成です

 

 

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無脂肪ミルクで夏のダイエット♪

ストロベリーミルク

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紫外線ケアに有効なビタミンCたっぷりのふわふわいちごミルク。

脂質を抑えた無脂肪ミルクで作るのでダイエット中にもおすすめです！

お子様から大人まで幅広くお楽しみいただけるレシピです。

 

材料(1人分)

A

いちご 100g

レモン汁　1/4個分

グラニュー糖　大さじ１

B

無脂肪牛乳　200ml

 

作り方

1. Aの材料をブレンディングボウルにいれて、蓋を閉めます。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで（約30秒）攪拌します。
2. AreディスクコンテナにBの牛乳をいれ蓋をします。速度1を選択してスタートします。
3. 速度5〜6程度を目安にゆっくりとスピードをあげます。 中蓋を外して開口部から①のいちごペーストを少しずつ注ぎ入れます。
4. 空気を混ぜ合わせるように約30秒〜40秒ブレンドしたら完成です。

 

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たんぱく質で夏バテ予防！

メレンゲオムライス

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ふわふわしゅわ〜っとした食感のメレンゲを使ったオムライスです。

卵黄を潰してとろっと絡めながら食べれば、幸せな気持ちになること間違いなし。

たんぱく質を補給できるので夏バテ対策にもおすすめです！

 

材料(４人分)

A

ご飯　600g

ケチャップ　120ml

B

卵白　8個分

グラニュー糖　小さじ2

C 〈トッピング〉

卵黄　4〜8個分

パセリ　※お好みで

ケチャップ　※お好みで

 

作り方

1. Aのご飯とケチャップを混ぜ合わせ、お皿に盛り付けます♪
2. ①のお皿に②を乗せ、お好みでCのトッピングを乗せて完成です。

 

ぜひ、Aerディスクコンテナでバイタミックスの可能性を広げて、今年の夏も元気に乗り切りましょう♪