「ピンク＆グリーンの夢みるスムージー」をご紹介します。3月になり、そろそろ桜の開花が気になる時期ですね。

桜のようなピンクと新緑のようなグリーンが2層になったこのスムージーは、お花見の席にぴったりですよ。

 

【材料】（4人分）

〈ピンクのスムージー〉

・いちご（大きめのもの）5粒

・バナナ 1本

・パイナップル 2cmの輪切り1枚

・氷 適量

 

〈緑のスムージー〉

・バナナ 1本

・パイナップル 2cmの輪切り1枚

・みかん 2個

・小松菜 1束

・氷 適量

 

〈トッピング〉

・いちご お好みで

・ミントの葉 お好みで

・ブルーベリー お好みで

 

【作り方】

1.ピンクのスムージーの材料をコンテナに入れます。

2.フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。

3.約30秒〜1分間均一に混ざるまで撹拌します。

4.緑のスムージーも同様に作ります。

5.コップの下層に緑、上層にピンクの順に入れていきます。

6.飾りにいちご・ミントの葉・ブルーベリーなどお好みの果物を添えて完成です。

 

〈ワンポイント〉

2色のスムージーを作る場合、上層のピンクのスムージーはコップの周りから注ぎ2層になるようにしましょう。

 

Webサイトでレシピを紹介しています。

http://www.vita-mix.jp/recipe/