犬はオオカミの祖先と同じように、タンパク質を多く含む食事を必要とします。何世紀にもわたって家畜化され、人間とともに暮らしてきた犬は、特定の野菜も大好きになりました。だからといって、愛犬の前にサラダを並べればそれで終わりというわけではありません！愛犬に何が必要かをよく考え、現在のバランスの良い食事に健康的な野菜（または果物）をプラスしてあげるのです。愛犬の食事に加えるヘルシーなおやつを探しているなら、野菜を試してみましょう！野菜はビタミンやミネラルの宝庫で、健康に役立つだけでなく、でんぷん質を含まない犬用の野菜は低カロリーで低脂肪です。犬の免疫システムにも最適です！犬が食べられる野菜って何でしょう？

 

野菜はおいしいおやつであるだけでなく、犬の仲間の消化の健康にも役立ちます。例えば、カボチャに含まれる食物繊維は、下痢やお腹の調子が悪い犬の消化を助けてくれますし、低カロリーでビタミンが豊富なニンジンは、保存料まみれの犬用おやつの代わりに美味しく食べることができます。もちろん、糖尿病や腎臓病を患う犬にとっては、かえって害になる野菜もあるので、新しいフードを与える前によく調べておく必要があります。犬が食べてもよい野菜のリスト（犬にとって毒性があることが知られている野菜は避ける）さえ守れば、愛犬はバランスの取れた食事で幸せなペットになるでしょう。

注意：愛犬の食事を変えたり、以下の野菜を追加したりする前に、必ず獣医に相談してください。また、愛犬のニーズに合わせて、喉に詰まらせないような最適な調理法も確認しておきましょう。

 

 

犬に野菜を与える理由

タンパク質の割合が40～70％であれば、ほとんどの犬に野菜を与えても大丈夫です。タンパク質は植物性のもの（豆類など）でもかまいませんが、筋肉、内臓肉、卵などが理想的です。余分な野菜は、犬の食事の10％以上を占めるべきではありません。しかし、その10パーセントは、タンパク質にはない重要な栄養素を追加することができます。もちろん、愛犬の食事に占める野菜の割合は、活動量、年齢、犬種、健康状態、獣医師の勧めなどによって異なります。例えば、健康的な体重を維持する必要がある犬には、一般的なおやつをニンジンやリンゴに変えるよう獣医から勧められるかもしれません。

 

緑黄色野菜は、犬によってはガンのリスクを下げるという研究結果もあります。ですから、ゴールデン・レトリーバーのようながんになりやすい犬種を飼っている場合は、長時間の散歩中におやつとして与えたり、好物の餌に混ぜて与えたりするのがよいでしょう。野菜は水分を多く含むため、水分補給に最適です。また、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維、植物性栄養素（植物に含まれる天然化合物で、病気と闘う可能性がある）など、さまざまな栄養素を愛犬に与えることができます。食事は肉類が大半を占めますが、穀類、果物、野菜からも栄養を摂取することができます。

 

健康的な食事と同じように、愛犬もバランスのとれた栄養を保つために、様々な食品を摂取する必要があります。草や自分のウンチを食べるような奇妙な行動は、ペットの食事に重要な要素が欠けている可能性があります。

 

最後に、人間のガイドラインを犬の仲間に当てはめないようにしましょう！人間はスパイスや調味料を好んで食べますが、ハーブの多くは犬の胃を刺激します。パプリカ、オールスパイス、ローリエ、ニンニクなどは、犬にとって有毒なスパイスの一例です。愛犬がこれらの香辛料を口にした場合は、すぐに獣医師に連絡してください。また、グレインフリーの食事でも生活できますが、犬には健康な穀物が必要です。実際、グレインフリーの食事は犬にとって良いものではありません。

 

 

犬に安全な野菜

1. きゅうり

• 食べ方 ：生のまま、刻む
• 食べる頻度： 適量

AKCによると、キュウリは水分補給が必要な犬や健康的な体重を維持したい犬に最適だといいます。キュウリはエネルギーを高めますが、カロリーは低めです。キュウリを食べると、カリウム、銅、マグネシウム、ビオチンはもちろん、ビタミンB1、C、Kが摂取できます。

 

2. キャベツ

• 食べ方 ：生でも加熱してもよい。
• 食べる頻度 ：適量
• 以下の場合は避ける： グレート・デーンなど、お腹を下しやすい犬種を飼っている場合。

犬はキャベツを食べても大丈夫ですが、ガス反応が出るかもしれません。キャベツにはビタミンB1、B6、C、Kが含まれています。これらは抗酸化物質で、摂取した犬や人間の全体的な健康を向上さ せます。レッドキャベツは、ペットの食物繊維、マンガン、銅、カリウムのレベルを上げたい飼い主にとっても安全な選択です。アメリカン・ケンネル・クラブのジェリー・クライン博士は、特に鼓腸しやすい犬種や消化器系が敏感な犬には、適度な量を与えることが重要だと述べています。

 

3. ビーツ

• 方法 ：生のまま、または加熱して刻む
• 頻度 ：たまに食べる
• 以下の場合は避ける： 腎臓結石になりやすい犬、骨粗しょう症や糖尿病の犬

根菜類の多くは、犬の健康な被毛と消化に最適です。ビーツはビタミンC、食物繊維、葉酸、マンガン、カリウムを食事に加えます。また、他の栄養素の吸収を助ける効果もあります。AKCは、糖尿病、骨粗しょう症、腎臓病の犬には、野菜に含まれる天然の栄養素と糖分のため、ビーツをおやつとして与えないよう警告しています。糖尿病の犬を飼っている場合は、バナナを刻んで与える前に、犬が食べてもよい果物のリストを必ずチェックしよう。

 

4. ニンジン

• 食べ方 ：生でも加熱してもよい。
• 与える頻度： 小型犬では数切れ、大型犬では手のひら大まで
• こんな場合は避ける： にんじんには天然の糖分が含まれているため、愛犬が糖尿病の場合は避ける。

ファンが多い野菜です！ASPCAによれば、ニンジン（生のニンジンでも加熱したものでも）は犬にとって理想的なおやつです。というのも、ニンジンは生で食べることができ、低カロリーで、ガスをあまり発生させないからです。ニンジンにはビタミンB、C、D、E、Kが含まれており、食物繊維も豊富です。ヘルシーな野菜であることは間違いありません！

 

5. セロリ

• 方法 ：生または加熱したものをみじん切りにする。
• 頻度 ：1日一掴み程度
• 以下の場合は避ける： 歯に問題のある犬、脱水気味の犬

セロリは、愛犬に良いことをもたらすためによく働いてくれます。ビタミンA、B、Cが豊富で、愛犬の息を爽やかにしてくれます。ビタミンAは愛犬の視力を高めてくれます。(プロからのアドバイス：歯ごたえのある野菜は、犬の歯についた歯石を取り除くのに役立ちます）。 欠点としては、セロリにはナトリウムが含まれており、犬の頻尿の原因になることがあります。脱水状態の犬にはセロリを与えてはいけません。

 

6. ブロッコリー

• 与え方： 生でも加熱してもよい。
• 与える頻度： 適量
• 以下の場合は避ける： 消化器系やガスに問題がある場合

カリフラワーと同様、ブロッコリーもガスを発生させることがあります。これは、飼い主にとっては臭く、愛犬にとってはとてつもなく不快な体験となります。とはいえ、ブロッコリーにはビタミンA、C、E、Kが含まれており、食物繊維はもちろん、脂肪分もほとんどない。茎が大きすぎると犬ののどに引っかかることがあるので、よく刻むようにしましょう。

 

7. カリフラワー

• 調理法 ：煮る／蒸す
• 食べる頻度： 少量
• 以下の場合は避ける： 肥大しやすい犬種を飼っている場合

カリフラワーは少量であれば安全です。リストにある他のアブラナ科の野菜と同様、不快なガスを発生させることがあるため、膨満感を感じやすい犬種は注意深く観察し、少量しか与えないほうがよいでしょう。カリフラワーは軽く蒸して食べるのが最適で、ビタミンB、C、K、オメガ3脂肪酸を摂取できます。

 

8. バターナッツ・スクワッシュ（かぼちゃの一種）

• 方法 ：調理、ピューレ状
• 頻度： 少量

愛犬の免疫系や循環器系を改善するために、ビタミンA、B6、Cを豊富に含む食材が必要なら、バターナッツ・スクワッシュをどうぞ。低カロリーで栄養価が高く（理想的な組み合わせ）、お腹にも 優しいです。バターナッツカボチャを調理して柔らかい食感にすると、犬に与えるのに理想的です。

 

9. インゲン豆

• 方法 ：刻む、蒸す、生、缶詰（低ナトリウムのみ）
• 食べる頻度： 適量
• 以下の場合は避ける： 愛犬が体重を増やす必要がある場合

もうひとつの歯ごたえのある野菜（生の場合）！インゲン豆は、プレーンで無塩のものであれば、蒸しても缶詰でも大丈夫です。ビタミンA、C、K、葉酸、食物繊維を摂ることができます。AKCによれば、インゲン豆は肥満犬にとって減量に効果的なおやつになるでしょう！

 

10. エンドウ豆

• 調理法： 調理法：加熱、冷凍、生、刻む（殻付きの場合）
• 食べる頻度： 適量
• 以下の場合は避ける： 腎臓に問題がある場合

数粒のエンドウ豆は、愛犬の食事に少量の食物繊維とタンパク質を加えてくれます。生の豆でも冷凍の豆でも構いません。肉類を食べられない、あるいは食べたがらない犬には欠かせません。AKCによると、腎臓に問題のある犬は、エンドウ豆は尿酸を多く含むため避けたほうがよいとのことです。

 

11. パンプキン

• 方法 ：缶詰、ピューレ、蒸したもの
• 頻度： 適量

生のかぼちゃよりも缶詰の方が消化しやすいので、犬に与えるには缶詰の方がよい場合が多いです。かぼちゃの缶詰は、パイ用ではなく、必ず普通のものを買ってください。かぼちゃは便秘の犬にも効果があり、β-カロテンは視力を上げると言われています。かぼちゃの種は、油やバター、塩でコーティングされていなければ、犬に与えても問題ありません。同様に、サツマイモも愛犬の普段の食事に加えられる素晴らしい食材です。

12. ほうれん草

• 方法 ：調理しても生でも
• 頻度 ：たまに食べる
• こんな場合は避ける： 腎臓に問題がある場合

鉄分とマグネシウムが豊富なほうれん草は、犬の食事に最適です。ビタミンA、C、Eも、この葉物野菜には欠かせない栄養素です（さらに、がん、心血管疾患、炎症にも効果があります）。AKCは、食べ過ぎると腎臓にダメージを与えるシュウ酸のために有害になる可能性があると警告しています（少量であれば全く問題ありません）。

 

市販のドッグフードとペットフード

市販のドッグフードの多くは、肉や穀物に野菜や果物を加えて作られています。また、犬の健康に必要な栄養素がすべて含まれているように作られています。そのため、毎日の食事に野菜や果物を追加する必要はないとはいえ、犬にとって害になることはありません。

 

 

野菜の導入はゆっくりと

愛犬の食事に新しい食材を加えるときは、ゆっくりと行うことをお勧めします。生野菜、加熱した野菜、調理した野菜もおやつに最適です。ガスや下痢などの副反応に注意しながら、少量から始めるのがよいでしょう。犬は新しい食べ物が大好きですが、最初はゆっくり始めるのが一番です。時間をかけて量を増やし、種類も増やしていき、愛犬の嗜好や消化に最適なレベルを見つけましょう。愛犬には、一口大の噛みやすい野菜を与えるようにしましょう。そうしないと、うっかり喉に詰まらせる危険があります。

ASPCAは、野菜にスパイスやオイル、ソースなど、犬にとって「よりおいしくなる」と思われるものをまぶさないよう警告しています。人間はブロッコリーを食べるのに調味料が必要かもしれませんが、犬には必要ありません。野菜をバターで炒めたり、塩を加えたりするだけでも、野菜の栄養価は損なわれ、犬に害を与えることさえあります。

 

PART１いかがでしたか？

Part２は逆に与えない方がよい野菜、そして野菜を上げるにあたっての注意点をご紹介します。＞＞

 

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