秋は気分が落ち込みやすい季節です。
加えて からだや心に疲れがたまっていると、
ネガティブ思考がループしてしまうことも。

そんな今の時期におすすめの
薬膳食材は「干しなつめ」です。

干しなつめは薬膳的に
気血を補い、疲労回復に役立ち、
心の安定を助ける働きがあると言われています。

温め食材の紅茶と黒砂糖でコンポートにして
心を癒すデザートはいかがでしょうか？

なつめの紅茶コンポート


［材料］
干しなつめ　8個
水　100ml
紅茶　1パック
黒砂糖　小さじ1

［つくりかた］
❶干しなつめをさっと水洗いする。

❷BUYDEEM薬膳マルチポット本体に1000mlのラインまで水を注ぎ、インナーポットをセットする。
　インナーポットにすべての材料を入れて蓋をし、10分ボタンとスタートを押す。


❸アラームが鳴ったら、そのまま置いて粗熱をとる。


Recipe by @toko_tanaka