朝粥生活の実践で
からだのベースを整えてみませんか？

今日は鱈と大根のうまみと
蓮の実のほっくり感がおいしい
朝粥レシピをご紹介します。
 

鱈と蓮の実の薬膳粥
［材料］（1〜2杯分）
米 1/3合
鱈 切り身 80g
蓮の実 6個
大根 角切り 120g
水 300ml
酒 大さじ1
塩 適宜
黒炒りごま 適宜

［つくりかた］
❶BUYDEEM薬膳マルチポットに、さっと洗った米、蓮の実、大根、鱈、酒、水を入れて蓋をし、30分ボタンとスタートを押す。


❸アラームが鳴ったら全体をかき混ぜ、塩で味を調える。黒炒りごまを指でひねりながらふりかける。


＊薬膳ポイント＊
うるち米のお粥は潤いケアに、鱈、黒ごま、蓮の実は冬の不調ケアにおすすめの薬膳食材です。

Recipe by toko tanaka