来週から新年度。
ワクワクとともにストレスも感じがちな時期ですね。

ストレスによる不調をケアする薬膳食材「セロリ」に、
気血を補ってからだの基礎を整える薬膳食材「じゃがいも」
「にんじん」「豚肉(ハム)」と合わせて弱火で煮こみ、
春の不調予防の薬膳スープはいかがでしょう。

【春の薬膳】
春野菜のコンソメスープ

［材料（２杯分）］
★セロリ60g
★春にんじん 30g(1/3本)
★じゃがいも 120g(小2個)
★ハム(無塩せき) 25g(2枚)
★コンソメキューブ 1個
★水 350ml
胡椒 少々

［つくりかた］
❶野菜とハムを角切りにする。
❷BUYDEEM薬膳マルチポットに★の材料を入れて蓋をし、10分ボタンとスタートを押す。

❸アラームが鳴ったら器に盛って胡椒をふる。

Recipe by @toko_tanaka