Wilton
アイシングカラー×キャンディカラー×キャンディメルツ
Wiltonのアイシングカラーやジェルカラーで、
キャンディメルツやチョコレートに
色づけしたことはありますか?
アイシングカラーとジェルカラーは、水性なので、
残念ながらキャンディメルツやホワイトチョコに向きません。
試してみましたのでお見せします!
1.ホワイトキャンディメルツまたはホワイトチョコレートに、
ホワイトホワイトアイシングカラーをいれて混ぜます。
すると・・・
2.ばさばさぼそぼそに。
ちょっとだったらいいのですが、こちら4滴ほど入れました。
真っ白なチョコレートを使いたければ、
ブライトホワイトキャンディメルツがおススメです!
ちなみに、ジェルカラーを使ってみると
たった1~2滴で、ねっとりとしてきました。
もう少しいれたら、ボソボソになりそうですね。
さらさらなチョコレートでPOPSにしたいとき、
ディップしたいときの正解は、キャンディカラーです!
油性なので、さらさらな状態を保てるどころかさらにとろとろになります。
ちなみに、バタークリームやクリームアイシングにも、
キャンディカラーはおすすめです。
発色がきれいに出ます。
欠品中のキャンディカラーとジェルカラーは、今週入荷したので近日中に出荷可能になります!
お待たせしてすみません!!(><)
☆non☆
キャンディメルツはまた秋にお会いしましょう!です。
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