Wilton
2017
17
Sep
Wilton Master Course~Sugarart day9~
アメリカシカゴからお届けしているWiltonマスターコースレポート、9日目の内容をお届けします。
土日はメインのPiping(絞りのレッスン)がお休みのため、丸一日Candyを扱うSugarartコースを受講しています。
その名の通り、砂糖と水でできたキャンディをアートする技術で、彫刻のような氷のような作品を作ります。
まず教室に入ると、初めての光景にワクワク。
このライトの熱でキャンディの塊を溶かすのです。
先生はホテルのレストランなどで働いてきたというLaurie先生。キャンディは熱いし危険なのもあり、勢いがあってなかなか怖かったんですけど、最後には褒めてくれてくれたしにこやかになりました。
けどにこやかな写真は、、、なかったです。
いわゆる200℃近い砂糖水からつくる砂糖のかたまりを、ランプで溶かして粘土状にし形成していきます。
はじめてなのにこんなのできるの?って思ったとおりなかなか苦戦。
先生のピオニーはこんなにきれいで
先生のリボンはこんなに均等なのに
曲がりまくり。
それでも組み立てたらなんとかリボンになりました!
今日も8-18時までSugarartクラスにいってきます。
☆non☆
キャンディ思った以上に楽しかったです\(^^)/
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