Wilton
この秋、アドバンスコースが新しくなります!!
2016年秋、Wiltonのケーキデコレーションメソッドコースが
新しく生まれ変わります!
コース1~4は、4レッスン×4コースの計16レッスンで開講してきましたが、
このたび、コース4のガムペーストアドバンスコース4レッスンが、
リニューアルします!
ガムペーストで作る『アジサイ』『ジャイアントローズ』『ハイビスカス』に加え、
ケーキを絞りでデザインする『パイピング&エンボス』
ガーランドを絞る『ストリングワーク』
のレッスンを行います!
飾れるガムペーストフラワーや、フォンダンケーキを作る基本が、コース1~3なら
その応用編として作られたのが、このアドバンスコースです。
4レッスン:34,000円(税別・材料費、教材費込み)
※コース1~3の12レッスン修了者が対象
さらに、このアドバンスコースを終えたあと、
エキストラコースとして、さらなる絞りやペーストを習得し、
各自オリジナルデザインの2段ケーキに仕上げるエキストラコースも準備中です!
決まり次第こちらで発表しますので、もうしばらくお待ちくださいね。
さてここで、ウィルトンメソッドコースを習うと作れるようになる
ケーキの数々をご紹介します☆
コース1は、カップケーキやケーキなどにカラフルなデコレーションや
お道具の使い方が学べる基本的なコース。
すべて食べられるケーキやカップケーキでレッスンします!
コース2は、ロイヤルアイシングという固まるアイシングで
お花を絞って半永久的に「飾れる」ケーキデコレーションを学びます。
クッキーアイシングに使われるクリームもこちらと同じタイプですよ。
コース3は、ガムペーストという固まるとカチカチになるお砂糖でできた
ペーストを使ってお花を作るレッスンです。
ウィルトンロールフォンダンというペーストで、ケーキをカバーリングする
方法も習得します。もちろん食べられる材料を使っていますが、
4週にわたってレッスンするので、ケーキ部分はダミーで作ります。
2016年9月よりスタートを予定していますが、
詳細のスケジュールやスタート日は、お教室により異なります。
※お教室一覧はこちら→http://www.viceversa-e.com/realshop/wiltonclass/shoplist.html
また、既にコースを4コース一括でお申し込みの方は、差額572円で、
切り替えも可能です。詳しくはお近くの教室までお問い合わせくださいね!
☆non☆
アドバンスコースで絞りができるので、絞り大好きな方は、よりステップアップできますよーーー☆
Wilton Japan公式HP: http://www.viceversa-e.com/realshop/wiltonclass/
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