Wilton

2016年秋、Wiltonのケーキデコレーションメソッドコースが

新しく生まれ変わります!

 

コース1~4は、4レッスン×4コースの計16レッスンで開講してきましたが、

このたび、コース4のガムペーストアドバンスコース4レッスンが、

リニューアルします!

ガムペーストで作る『アジサイ』『ジャイアントローズ』『ハイビスカス』に加え、

ケーキを絞りでデザインする『パイピング&エンボス』

ガーランドを絞る『ストリングワーク』

のレッスンを行います!

飾れるガムペーストフラワーや、フォンダンケーキを作る基本が、コース1~3なら

その応用編として作られたのが、このアドバンスコースです。

 

4レッスン:34,000円(税別・材料費、教材費込み)

※コース1~3の12レッスン修了者が対象

 

さらに、このアドバンスコースを終えたあと、

エキストラコースとして、さらなる絞りやペーストを習得し、

各自オリジナルデザインの2段ケーキに仕上げるエキストラコースも準備中です!

決まり次第こちらで発表しますので、もうしばらくお待ちくださいね。

 

さてここで、ウィルトンメソッドコースを習うと作れるようになる

ケーキの数々をご紹介します☆

 

コース1は、カップケーキやケーキなどにカラフルなデコレーションや

お道具の使い方が学べる基本的なコース。

すべて食べられるケーキやカップケーキでレッスンします!

 

コース2は、ロイヤルアイシングという固まるアイシングで

お花を絞って半永久的に「飾れる」ケーキデコレーションを学びます。

クッキーアイシングに使われるクリームもこちらと同じタイプですよ。

 

コース3は、ガムペーストという固まるとカチカチになるお砂糖でできた

ペーストを使ってお花を作るレッスンです。

ウィルトンロールフォンダンというペーストで、ケーキをカバーリングする

方法も習得します。もちろん食べられる材料を使っていますが、

4週にわたってレッスンするので、ケーキ部分はダミーで作ります。

 

2016年9月よりスタートを予定していますが、

詳細のスケジュールやスタート日は、お教室により異なります。

※お教室一覧はこちら→http://www.viceversa-e.com/realshop/wiltonclass/shoplist.html

 (長崎県宮崎県にお教室が新しく増えました!)

また、既にコースを4コース一括でお申し込みの方は、差額572円で、

切り替えも可能です。詳しくはお近くの教室までお問い合わせくださいね!

 

☆non☆

アドバンスコースで絞りができるので、絞り大好きな方は、よりステップアップできますよーーー☆

Wilton Japan公式HP: http://www.viceversa-e.com/realshop/wiltonclass/

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