Wilton

ケーキ全体をクリームで覆わないクリーム薄塗りの

ネイキッドケーキが流行っていると以前ご紹介しましたが

今日ご紹介するのは、ナッペをまったくしないデコレーションのご紹介です!

【材料】

6インチレイヤーケーキパンで焼いたケーキ

バニラクリーム

スターチップ#32

ラウンドチップ#3

【手順】

1.ビニル絞り袋を2枚用意し、丸口金#3星口金#32を付けておきます。

 ※カップラーを使えば1つの絞り袋でOK!!

2.バニラクリームを絞り袋に詰めます。

3.ケーキを1枚用意し、外側のふちから中心に向かってシェルを絞ります。

 ※これがケーキの隙間に見えるので均等に1周絞りましょう

4.1周絞りましょう。

 ※上から見るとこのように放射線上になります。

5.次の段のスポンジを重ねます。これを繰り返したら最上段のスポンジを載せます。

 

6.口金#3で、最上段にスクロールの飾りを絞ります。

 ※均等に絞るため、事前につまようじなどでスタートと終わりに印をつけておきましょう

7.お好きな模様でスポンジのサイドを埋めたら完成です!!

 

サイドからシェルが見えると、ふわふわでかわいいですよね(*^^*)

 

★★インスタライブはじめました★★

今後の予定は・・・

5月17日(日曜)15:00~ 動画配信「口金で絞るチュロスづくり」Churro

5月20日(水曜)15:00~ インスタライブ「ブロッサム絞り」Blossom Fllowers

5月24日(日曜)15:00~ 動画配信「ベイクドーナツ&レモングレーズ」Donut with Glaze

5月27日(水曜)15:00~ インスタライブ 特別版を予定しています。

※基本的に、毎週日曜に動画をUP、水曜の15:00に配信予定です!

※都合により内容が変更になることがあります。あらかじめご了承ください。

 

17日日曜日の動画配信は、

あの人気テーマパークがレシピを公開したことで話題のチュロスを作ってみましたよ♪

ぜひご覧ください。


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近所のお店が開いていないときは、Webショップの利用がおすすめです!!

Wilton商品販売店のご紹介

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【春のおすすめレシピ】

イースターアイシングクッキーを作ってみましょう

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キャロットカップケーキを作ってみましょう

チョコチップクッキーを作ってみましょう

レシピ公開で話題♡あの憧れテーマパーク風のチュロスが作れちゃう♪

 

【Wilton流・クリームのレシピ】

基本のバニラバタークリームの作り方

フレッシュいちごクリームの作り方

レモンバタークリームの作り方

メープルアイシングの作り方

ガムペーストの作り方

 

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☆non☆

早く遊びに出たいけど、梅雨はお出かけめんどくさいから、外出自粛でいいような。

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