Wilton
レインボーカップケーキを作ってみましょう♪
いつでも人気のレインボーカラー。
今日は、キャンディメルツで作った、ゆるふわ、ゆめかわメルヘンなカップケーキの
作り方のご紹介です!
真夏になる前のこの時期に、キャンディメルツやチョコレートを使い切れるこの方法は
今の季節にもってこいのデザインです。
キャンディメルツは、電子レンジや湯せんで溶かすだけで、チョコレートのように使える
タブレットです。現在取り扱いは、17色あります!!
レインボーチョコレートの作り方
【用意するもの】
・キャンディメルツ 7色
(もしくはキャンディメルツかホワイトチョコレートにキャンディカラーで着色)
・パウンドケーキ型やシリコンのスクエア型
・ピーラー(皮むき器)
溶かしたキャンディメルツを、層になるようにパウンドケーキ型などに流し込みます。
1段ずつ冷やし固めながら7色の層になるようにします。
冷やし固めたチョコレートの塊を取り出し、
ピーラーで薄く削ります。
レインボーチョコレートの完成です!!!
もう1つは、パーチメントシートに絞ってパーツを作る方法です!
このように元の絵を用意して、パーチメントシートに絵を映します。
絵を描いてない面にキャンディメルツを絞っていけば、
同じサイズ&形にのパーツをたくさん作ることができます。
カップケーキだけでなく、ケーキに飾ってもカラフルでかわいく仕上げられますよ♪
キャンディメルツは夏場は溶けやすいので、冷蔵庫に保管してください。
一度冷蔵庫に長期間保管すると、溶けにくくなる可能性があるので
早めに使い切ることをお勧めします♪
また、キャンディカラージェルは油性のため冷蔵庫で保管すると固まります。
(特にレッドとブラック!!)
常温に戻して、よく混ぜてから使ってくださいね。
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【Real Shop】
Tokyo:National Azabu(Hiroo station)
Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)
Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)
Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)
☆non☆
ピーラーでくるりん、やりたいですよね~!!後で試してみます♪
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