Wilton

こんにちは(^^)

今日は、ウィルトンコース修了者向けのアドバンスコースのご紹介です。

 

ウィルトンメソッドコースは、コース1~3まで全12回の

ケーキデコレーションのベーシックコースです。

3コースでバタークリーム、ロイヤルアイシング、フォンダン・ガムペーストの基本を学び

より極めたい、もっとレッスンを続けたいというみなさまのために

アドバンスコースがあります。

現アドバンスコースは、2016年秋にスタートしたカリキュラムになります。

 

アドバンスコースは、全4レッスンで

ペーストのお花を学ぶ<ガムペーストフラワーズ>

ケーキ飾りの絞りを学ぶ<パイピングボーダーズ><ストリングワーク>

の大まかに3種類のテクニックに分かれています。

 

<ガムペーストフラワーズ>では、

ガムペースト(お砂糖のペースト)で、アジサイ、ローズ、ハイビスカスを作ります。

花束を作るように、ワイヤーとフラワーテープを使った

フラワーアレンジメントのテクニックを活用します。

 

<パイピングボーダーズ>は、様々な平面絞りを学ぶレッスンです。

ケーキの表面以外にも側面、すそ、ふちなどにボリュームのある模様を絞ることができます。

 

<ストリングワーク>は、ケーキのふちに紐やレースを垂らしたような

サイドに連なるクリーム絞りのテクニックです。

飾るケーキをより華やかに、繊細に仕上げられるようになります。

コース1,2の応用編ですのでおさらいをしたい方にもおすすめです♪

 

全4レッスンで学んだ新しいテクニックを組み合わせて、ミニ2段ケーキに仕上げましょう。

 

レッスン料金は、教材・材料費込みで37,400円(税込)/ 全4回です。

受講可能な教室、講師が限定されますので下記教室までお問合せくださいね。

 

<<アドバンスコース開講教室一覧>>

※開講状況は各教室にお問合せください。

※レッスンをお休み中のお教室も含んでいます。

ー関東ー

Sugar Chef Emiko(東京都江戸川区・一之江)

Cream Works(東京都港区・表参道)

シュガーバフ(東京都東久留米市・東久留米)

美らさ~たぁ(神奈川県川崎市・溝の口)

ー甲信越ー

Maple Kitchen(山梨県甲府市)

ケーキスタジオシュクル(長野県松本市・今井)

ー東海・北陸ー

アートシュガーアカデミー(静岡県静岡市・葵区)

Sugar decoration class Linolea(愛知県刈谷市)

Boneige(福井県坂井市・春江)

ー関西ー

パウンドハウス(京都府京都市・左京区)

Salon de Koguma(大阪府大阪市・十三)

SUGAR PRINCESS(兵庫県神戸市・北区)

hiromiのkawaii和菓子とケーキのお教室(兵庫県西宮市・甲子園口)

アントン(兵庫県伊丹市)

ー九州ー

Sugar Annie(福岡県北九州市・熊本)

 

*********************************

さらにガムペーストを極めたい方へモアガムペーストコースもご用意しています!

レッスン料金は、材料費込みで22,000円(税込)/ 全3回です。

受講可能な教室、講師が限定されますのでアドバンスコース受講教室にお尋ねください。

 

なお、コース1~3につきましては

旧コース、新コースいずれのコースを修了された方でも受講可能です。

【新コース(2020カリキュラム)】

2020年 新コース1のレッスン内容をご紹介 

2021年 新コース2のレッスン内容をご紹介 

2021年 新コース3のレッスン内容をご紹介 

 

【旧コース(2015年カリキュラム)】

・旧2015年 コース1のレッスン内容をご紹介

・旧2015年 コース2のレッスン内容をご紹介

・旧2015年 コース3のレッスン内容をご紹介

 

ウィルトンクラスはこちらから検索↓↓

2021年11月の全国のウィルトンクラスレッスン情報のご案内

Wiltonメソッドインストラクターセミナーのご案内(次回2022年春・開講予定)

 

全国のウィルトン商品販売店はこちら!!

Wilton商品販売店のご紹介

entresquare楽天市場店

entresquare PayPayモール店

 

☆non☆

レッスンのお申し込みは各教室に直接お願いいたします。

Wilton Japan公式ホームぺージ:www.wiltonjp.com

★facebook:https://www.facebook.com/WiltonCakeDecorating.Japan/

★instagram:@wiltonjapan

★Twitter:@WILTONJAPAN