Wiltonのロールフォンダンは、お砂糖でできたペーストで

粘土のように伸ばしたり型で抜いたりフィギュアを作れる上に

食べられます！

今日は、そのロールフォンダンを使った春らしいデコレーションをご紹介します。

ロールフォンダン　ホワイトは、680ｇ入りと2.26kg入りの２種類！！

主にローリングピンで薄くのばしてケーキにカバーリング（表面を覆う）して使いますが

今日は、飾り付けとして使う方法をご紹介します！！

フォンダンを春らしいお花の形に抜くことができるミニカットアウトを使用します。

・　ミニカットアウト　フラワー　1080円（税込み）

１．ロールフォンダンにアイシングカラーで好きな色に着色します

２．カットマットの上で、ローリングピン（麺棒)を使って伸ばします

　※抜く前にダスティング（コーンスターチや粉砂糖）を振りかけておくと引っ付きにくいです

３．お好きなミニカットアウトで抜きます

４．スプリンクルやアイシングで花芯をつけやすいように、ボールツールで真ん中にくぼみをつけます

５．クッキーやカップケーキに飾りつけます！

スイーツ以外にも、チーズやハムを抜いてサンドイッチやお弁当の飾りにも応用でき

色んな使い方ができますよ♪

カッターは、お花のセット以外に「ハートセット」と「クラシックセット」の全３種類！

・　ミニカットアウト　クラシック　1080 円（税込み）

・　ミニカットアウト　ハート　1080円（税込み）

お好みで使い分けてくださいね♪

☆non☆