Wilton
カンタンなのに、ちょっと手が込んで見えるレアチーズケーキデコレーション!
明日から3連休。
バレンタイン前ということもあり、手作り欲が湧く方、
作りたい気持ちはあるものの、あれこれ揃えられない方、色々いらっしゃると思います(^^)
きっと失敗する率の低い、チーズケーキで
デコレーションするアイディアをいくつかご紹介します!
<上面デコレーション>
まずはシンプルに、レアチーズケーキにフルーツ載せ。
三日月形飾るととてもきれいです。
クリームを絞る場合も、三日月型にクリームを絞るときれいですよ~!
生地の底に敷いても、カットした後の嬉しいサプライズです。
いまイチゴがたくさん売ってますからね!
<チョコがけデコレーション>
こちらは、表面にチョコ掛けデコレーションです。
溶かしたチョコレートをランダムにかけるだけ。
寅年なので、トラ柄はいかがでしょう?
<マーブルチーズケーキ>
生地を半々に分けて2色にします。
1色または2色アイシングカラーで着色してもいいですし、
ココアや溶かしたチョコレートを生地に混ぜて、チョコマーブルにするのも美味しいのでおすすめです!
交互に型にランダムに流し込み、最後にスパチュラで混ぜましょう。
※濃い1色は絞り袋を使うとよりきれいにできますよ!
<切り株風のマーブルチーズケーキ>
生地を2色用意します。
必ず、型の中心から生地を流し入れます。
交互に生地を流し込むだけで、自然と切り株のようなわっか模様になります。
レインボーカラーにするとこんなにカラフルに!
カットするのもテンション上がりますね!
<3層チーズケーキ>
底のビスケット(写真はココアビスケットを使用)を敷き、
異なる色の1色目のチーズケーキ、2色目のチーズケーキを同じ高さになるように型に流します。
最後に表面に異なる色をランダムに流し、細いピックや割りばしで混ぜ混ぜするとマーブルになるので
アクセントにもおすすめ。
是非お好みのレシピで試してみてください!
★基本/かんたん♪バニラクリームの作り方
★基本/型抜きクッキーの作り方 ←バレンタインにおすすめ!!
★基本/型抜きチョコクッキーの作り方 ←バレンタインにおすすめ!!
★基本/クラシックカップケーキの作り方
★基本/ガムペーストの作り方
★基本/メレンゲクッキーの作り方
★基本/自家製パンの作り方
・メレンゲクッキーポップスの作り方 ←バレンタインにおすすめ!!
・バレンタインハートクッキーの作り方 ←バレンタインにおすすめ!!
・カップケーキ型のアイシングクッキーの作り方 ←バレンタインにおすすめ!!
・アイシングクリームのハートの絞り ←バレンタインにおすすめ!!
・レシピ公開で話題♡あの憧れテーマパーク風のチュロスが作れちゃう♪
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☆non☆
ホワイトチョコ好きさんには、ダークチョコレートをホワイトチョコレートに置き換えるのもおすすめ♪
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