Wilton
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地球グミ？！地球チョコ？！食べられる地球を作ってみよう！
地球グミならぬ、地球チョコ！
こちらは、つやっぽくて、丸くて、青くて、きれいなのに美味しいホワイトチョコレートです。
ウィルトンのキャンディカラーで着色したブルーのチョコレートと、
ホワイトチョコレートを使って、半球のチョコレートを作りくっつけています。
今回は、シリコンゾーンの丸い半球型を使いました！
シリコンゾーンのシリコンはとっても軟らかく上質なシリコンなので、
折れて白くなったり伸びたりしにくく使いやすいのでお勧めですよ～。
・シリコンゾーン チョコモールドクラシック 1,320円（税込）
最初に、溶かした白いチョコレートを食品用デコレーションブラシで薄く塗り
そこへブルーに着色したチョコレートを流し込むときれいに模様が出ます！
濃いブルーにもできますし、
ピンクやブラックを混ぜてよりリアルな天体にもできます。
宇宙が大好きな方に、プレゼントしたらきっと喜ばれますよ～★
＜キャンディカラー使用上のポイント＞
この着色料は、オイルベースのためオリーブオイルなどと同じように、
冬場や冷蔵庫で保管した際に一部の成分が固まります。
使用前に、20℃以上の常温に置いておいていただくか
ちなみに・・・
グミを作りたいときは、グミの材料はお砂糖とゼラチンが主原料のため
通常のウォーターベースの「アイシングカラー」を使いましょう。
透明なグミの素にカラーを付けると、透き通ったきれいなブルーになります。
水の代わりに牛乳を使ったり、ホワイトアイシングカラーを混ぜるとまた違った色合いになりますよ♡
グミなら半球同士を合わせるだけで、ぴったりくっついて球になります。
いろんな色で作るときれいですよ！ぜひ楽しく作ってみてください～★
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☆non☆
市販のグミの素なら、チンしてカンタンに作れます。親子で楽しく作れますよ♪
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