お盆も過ぎて、あっという間に夏が終わりそうな2021年。

今年もあまり外出もできませんでしたよね。

大雨や台風が続いて、海も空もどんより・・・

早く青い海、青い空の下遊べる日がきますように♪

そんな思いを込めて、夏の「あの日の」思い出ケーキ作りに使える

夏のモールドをご紹介します。

夏休みの終わりの、駆け込みの自由研究、作品作りにいかがですか(^^)/

ウィルトンのフォンダンモールドは、シリコンでできた

ケーキの飾りを作れるモールドです。

・シーライフフォンダンモールド　2,156円（税込）

フォンダンのパーツをカップケーキに乗せるだけで

カワイイトッパーになりますよ☆

クリームの水分でフォンダンは軟らかくなってしまうので

もしこのようにパーツの硬さを維持したい場合は、ガムペーストの使用をお薦めします。

使用前に、コーンスターチ＋粉砂糖をダスティングしておくと

型にフォンダンがくっつかず、ポロリときれいにとれますよ♪

ウィルトンのチョコレートを抜くことができる

キャンディモールドも、実はフォンダンをきれいに抜くことができます。

細かい部分には、デコレーションブラシで粉を丁寧にまぶしておきましょう。

ちょっとしたコツで、きれいなパーツができますよ。

是非お試しください♪

【Wilton流・おすすめレシピ】

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・立体的なサッカーボールクッキー　new

・トロピカルクッキーセットを作りましょう

・レシピ公開で話題♡あの憧れテーマパーク風のチュロスが作れちゃう♪

IGTVも是非ご覧ください(^^♪

【ウィルトンメソッドコースのご案内】

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☆non☆

夏休みの宿題残ってあせっていませんか？私は7月に終わらせる派です←理想は。

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