Wilton

こんにちは~!

あぁパステル調ってカワイイ( *´艸`)

と思うのは日本ならではでしょうか?

 

昔、ブラジルやアフリカご出身の生徒さんがいらしたときに

「色が濃ければ濃いほど、甘ければ甘いほどいいわ」

と仰っていたことを思い出しました(#^.^#)

 

パステル調のクリームを作りたいとき

残念ながら「レッドを薄めたらピンク」になるわけではなく

「ローヤルブルーを薄めたらスカイブルー」になるわけでもありませんが

【パステルジェルカラーセット】を使えばパステル調のクリームになります。

ピンク+ブルーを足すと、かわいいパステルパープルに!

アイシングカラーのバイオレットは、どうしても渋めの色になってしまうので・・・

お花を絞るときにはいいんですけどね!

 

アイシングカラーで着色する場合は、

つまようじで少しずつ、濃さを調節してください。

何度も言いますが・・・衛生面から、つまようじは二度付け禁止です!!

アイシングは着色してよく混ぜ、少し置いておくと

着色した時点より、かなり濃くなることがあります。

水分が多いクリーム程、発色するのが早く

ペーストやバタークリームのように水分量の少ないものに着色するときはゆるやかに発色します。

 

色が明るすぎるなぁ・・・と思ったときは、ブラウンを少しだけ足すと

落ち着きますのでお試しください!!

 

今ご紹介したアイシングカラー(ジェルカラー)ですが、長らく欠品して申し訳ありません。

・601-5577 ウィルトン8カラーキット 2,268円(税込み)※12/29入荷

 

・601-5582 パステルジェルカラーセット 972円(税込み)※1/26入荷

 

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☆non☆

クリスマスがやってきます★冬休みまであと3営業日です~ワクワク。

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