乾燥して寒いこの季節はビタミンA、カロテン含有量が多く、鼻やのどの粘膜を守り、咳を鎮める作用がある春菊を使ったこちらのスムージーがおすすめです。

カラダを温める効果があるシナモンをふりかけてお召し上がりください。

【材料】（4人分）

・みかん 3個

・キウイ 1/2個

・りんご 1個

・シナモンパウダー 適量

・春菊 1/3束

・水 300ml

【作り方】

1.みかんは皮をむき、キウイは上下の硬い部分を取り除き半分に切り皮ごと、りんごは1/8くらいにカットし、皮・芯・種ごと入れます。最後にシナモンパウダーと春菊を入れ、水を注ぎます。

2.フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。

3.約40秒〜1分間均一に混ざるまで撹拌して完成です。

〈ワンポイント〉

薄くやわらかい皮のみかんなら、よく洗ってから3個中1個くらい皮ごと入れてもいいです。

シナモンはコンテナに入れて回してもいいですが、グラスに注いでから一振りすると香りがひきたち、アクセントにもなります。

Webサイトでレシピを紹介しています。

http://www.vita-mix.jp/recipe/