Vitamix

2月14日はバレンタイン。

 

最近は手作りするより市販のチョコレートを購入する方が多いとか!

市販のチョコレートは甘くておいしいですが

甘味料や口どけを良くする保存性を高めるなどの効果を持つ

添加物が含まれているものが多いのです。

 

 

バレンタインチョコを手作りすることで

無駄な添加物や甘味料を使用しなくていいのでヘルシー♪

 

さらに、自分でチョコレートの種類も選ぶことができます♪

 

チョコレートにはさまざまな種類がありますが

カカオが70%以上含まれるハイカカオチョコレートは

カカオポリフェノールが豊富に含まれていいるので健康増進によいと知られています。

 

 

◆カカオに含まれる注目栄養素

 

【カカオポリフェノール】…老化、生活習慣病の予防に◎

カカオポリフェノールは、チョコレートの苦味や渋味成分。

ハイカカオチョコレートのようにカカオの含有量が多いほど苦味も強くなります。

老化の原因の活性酸素を除去する高い抗酸化作用を持つち、アンチエイジングに加え

動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果的と言われています。


 

【テオブロミン】…肥満予防

テオブロミンはチョコレートの苦味成分で

血流や集中力・記憶力、思考力を高め、気力をアップさせるなど

興奮を促す作用があり脂肪の蓄積を防ぎ、肥満を防止する働きが期待されています。

 

 

【食物繊維】…腸内環境を整える

カカオには、食物繊維の一種であるリグニンも豊富に含まれ

腸内環境を整えるため肌荒れを防いで、肥満防止にもつながります。

 

 

今年のバレンタインは、自分で選ぶ食材で

大切な方へ健康を贈りませんか。

 

 

 

◆バイタミックスで作るバレンタインレシピ


 

非加熱&乳製品不使用!

veganスパイスチョコムース

乳製品不使用のチョコムースです。

ヴィーガンスイーツなので健康や美容に気を使う方や

アレルギーをお持ちの方にもおすすめ。

vitamixで攪拌するだけの

非加熱で出来る簡単ヘルシーレシピです。

 

▶レシピはコチラ◀

 

 

美容成分たっぷり♡

バレンタインフラッペ

ポリフェノールたっぷりのストロベリーフラッペ。

ストロベリーにはビタミンCや葉酸が豊富。

ホイップクリームたっぷりのスペシャルフラッペをお楽しみ下さい。

 

▶レシピはコチラ◀

 

 

非加熱で生の酵素を壊さずゲット!

RAWカカオブラウニー

火を使わないブラウニーレシピ。

非加熱のため、酵素が生きた状態で体内に取り入れられて

代謝促進の効果が期待されます。

バイタミックスだと食材を一気に入れて回すだけ!

刃の回転スピードを変えるだけで粗さも自由に変えることができます★

 

▶レシピはコチラ◀

 

 

バイタミックス史上最強ヘルシーケーキ

5フリー カカオケーキ

小麦、乳製品、卵、大豆、ナッツフリーの

アレルギーフリーのカカオケーキです。

グルテンフリーは、小麦にアレルギーのある方だけでなく

腸内環境の改善や美肌・健康を目指す方などにもおすすめです★

 

▶レシピはコチラ◀

 

 

以上、バイタミックスで作る

バレンタインレシピのご紹介でした!

 

 

今年のバレンタインは、バイタミックスで

手作りのバレンタインスイーツを贈りませんか。