「桃のネクター風スムージー」をご紹介します。

夏に旬を迎える桃ですが、カラダを温める作用があるので冷え性の方にオススメの夏の果物です。

皮ごとスムージーにできるバイタミックスで桃の栄養を丸ごと美味しく頂きましょう。

【材料】（2人分）

・桃 1個(約250g)

・パイナップル 100g(1/8個)

・ブドウ(トンプソンシードレス、緑ブドウ) 約70g(5〜10粒程度)

・りんご 中1/4個

・水 適量(約50ml)

・氷 適量(約100g)

【作り方】

1.桃は中の種を取って4等分に切ります。

2.リスト順に材料をコンテナに入れます。

3.フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。

4.約30秒〜1分間均一に混ざるまで撹拌して完成です。

〈ワンポイント〉

桃は皮ごと攪拌してもチクチクした食感が残りません。（皮ごとのほうがピンク色のスムージーになりやすい）桃の風味を楽しみたい場合は、量を多めにしてもOKです。りんご、ブドウも皮・種ごと一緒に攪拌します。

Webサイトでレシピを紹介しています。

http://www.vita-mix.jp/recipe/