1/20（金）のVitamixセンターヘルシーフード講習は、「Vitamixで手前味噌作り」を開催します。

甘くて美味しい手作り味噌の仕込みを体験してみませんか？

バイタミックスを使えば手軽に手前味噌を楽しめます。

市販の味噌ではなかなか味わえない味の変化や仕上がりのなめらかさの調節なども必見です。
 

仕込んだ味噌200gをお持ち帰りいただきます。

通年人気の講習ですが、1〜3月にお味噌を仕込む昔ながらの「寒仕込み」がおすすめです。

気温の低い時期に仕込んだお味噌はゆるやかに発酵が進むため、

味に深みが出ておいしく仕上がると言われています。

ぜひこの時期に受講をおすすめします！

日時：1/20（金）11:00～12:30

受講料：3,500円（税抜）

講師：高橋 正恵

ご予約：http://vita-mix.jp/vitamix_center/schedule/?yr=2017&month=1&dy=&cid=all​