皆様、こんにちは。

管理栄養士の西です。

 

 

2022年が始まってからもう３か月目に突入しようとしています。

３月といえば女の子の大イベント、3月３日のひな祭りがやってきます。

ひな祭りは別名『桃の節句』という美しい名で親しまれ女の子の健やかな成長を願う行事。
 

 

本日はVitamixでつくる

おうちで手作り！ひな祭りにおすすめの華やかレシピをご紹介をいたします。

 

 

 

黒米と花大根の手鞠寿司

華やかな手毬寿司はいかがですか。

こちらのレシピでは黒豆を使用しています。

黒米とは、白米に比べて栄養価が高いのでとってもヘルシーです。

 

recipe▷▷

 

 

 

はまぐりのポタージュ

ひな祭りの伝統食といえば、はまぐりのお吸い物。

はまぐりの貝殻のようにぴったりと合う一人の相手と

永遠に仲良く過ごせるようにという願いが込められているみたいです。

こちらのレシピはまぐりの出汁が美味しいポタージュスープに仕上げました。

乳製品は使っていないので、とろみはありますがさっぱりとした味わいです。

 

 

recipe▷▷

 

 

 

 

いちご桜餅

ひな祭りに苺のかわいらしい和スイーツはいかがですか。

関東風の桜餅でほんのり桜色をいちごを使って色をつけました。

いちごの香りと酸っぱさがほのかに。こし餡の甘さとベストマッチ。

桜の葉の塩つけと一緒にお召し上がりください。

 

 

recipe▷▷

 

 

 

 

お雛様スムージー

色合いの綺麗なスムージー。

甘酒を使った甘くて美味しいスムージーです。

パーティー用のウェルカムドリンクとしてもおすすめです。

酒粕ではなく、麹甘酒を使えばお子さんと一緒に楽しめますよ。

 

 

recipe▷▷

 

 

 

以上、Vitamixでつくるおうちで手作り！ひな祭りにおすすめの華やかレシピのご紹介でした。

 

ぜひ、素敵なひな祭りをお過ごしください。

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました！