5/27（土）のVitamixセンターヘルシーフード講習は、「手作りキムチ〈Vitamixでキムチを作ろう!!〉」を開催します。

植物性乳酸菌と食物繊維がたっぷりのキムチでデトックス！Vitamixの特徴を活かして簡単に作ってみましょう。

キムチの仕込み方、キムチを使った簡単レシピも、ご紹介します。

【当日メニュー】

・キムチを使った1品

・キムチ

■開催日：5/27（土）

■時間：15:00～16:30

■料金：3,600円（税抜）

■お持ち帰り：作ったキムチ

■持ち物：エプロン、キムチを入れる袋

■講師：岩﨑 貴子

■講師プロフィール

発酵マイスター、ジュニア野菜ソムリエ Vitamix発酵料理研究家  Vitamix公認インストラクター、調理師免許所有。

8年ほど、ピザ屋にて生地を仕込んでいたのがきっかけで、発酵に興味を持ち、私の発酵生活は始まりました。

目に見えない発酵菌達の頑張りに、日々癒されています。

発酵調味料の仕込み方、発酵調味料を使ったVitamixならではの発酵料理レシピを、発酵の魅力と共に皆様にご紹介しております。

発酵食を通して皆様の美味しい笑顔にお会いできるよう、励んでおります！

■ご予約：http://vita-mix.jp/vitamix_center/schedule/?yr=2017&month=5&dy=&cid=all