entre square 本店
食卓が映える!カッティングボード&ウッドプレートの使い方・お手入れ方法。

【1月29日(金)までキャンペーン開催中!】
オリーブウッドを1点でもお買い物いただいたお客様に、
オリーブの実をプレゼント中!オリーブウッドの器に盛りつけて楽しんで♪

世界にたった一つ、自分だけのオリーブウッドキッチンツール
1つあるだけで食卓がカフェのようにおしゃれに映えるウッドプレートやボウルなどの木製食器。
実は和食・洋食とわず使え、食卓に温かみも生まれる優れもの。
アントレスクエアにチュニジアの古木を使った個性豊かなオリーブウッドのキッチンツールが届きました。
オリーブウッドの魅力や使い方、お手入れ方法をお伝えしていきます。
チュニジアのオリーブウッドとは?

地中海と砂漠の国 北アフリカに位置するチュニジアは、世界第2位のオリーブの産地。広大な土地に約5,600万本のオリーブの木が植えられており、その数は世界中のオリーブの木のおよそ20%に相当する本数と言われています。
古木となったオリーブの木はオリーブウッドとして職人の手作業で加工されます。その木目は複雑で変化に富み美しく、なめらかな表面は手にしっとりと馴染み、使い込むほどに味わいが出てきます。
お手入れをすれば何世代にも渡って受け継ぐこともでき、丈夫で美しいのが特徴です。
シーンをとわないので、使い方はあなた次第
定番の、チーズやフルーツを盛り合わせたり。

▲▲カッティングボード 34×17cm 4,950円(税込)▲▲
朝食のパンをのせたり、おつまみをのせたり。

▲▲2セパレートプレート 20×12cm 3,080円(税込)▲▲
和にも洋にも、グラマラスなダイニングにも、素朴な雰囲気も、様々な表情を持つオリーブウッドはどんなテーブルにもぴったりと合う、不思議な魅力を持っています。
カッティングボードにも、お皿にもなるのでアウトドアでも活躍しますよ。

▲▲ビーンシェイプ 47×28cm 13,200円(税込)▲▲
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オリーブウッドのお手入れ方法
オリーブの木の製品は、採取が政府により制限・管理されている、貴重な天然素材で作られています。
●通常のお手入れ
オリーブウッドは、水分を吸収・放出する木の性質をそのまま持ち合わせています。
使用後は洗い、湿気はなるべく避けて直射日光が当たらない所で乾燥してください。
過度の乾燥はひび割れの原因にもなるため、長い時間お湯や水にさらさないようにし、食器乾燥機・洗浄機や表面の硬いスポンジ、たわし等は使用しないでください。
●乾燥してきたときのお手入れ
表面が乾燥して色が薄くなってきたら、全体的にオリーブオイルを塗布してください。ひび割れ防止になり、美しい木目を際だたせます。

衛生面も安心
オリーブウッドで作られたカッティングボード(まな板)の表面はプラスチック製と比較してバクテリアが短時間で自然に減少すると言われています。
見た目に美しいばかりでなく、衛生的でとても実用的です。
あなただけのチュニジアオリーブのキッチンツールとの一期一会
チュニジアオリーブウッド製品は、原産から加工まで全てチュニジアで行われており、節、ゆがみ、ヒビなどもオリーブウッドの個性として活かされています。
そのため同じカッティングボードでも、一つ一つのサイズや木目の見え方が異なり、同じものは存在しません。
オリーブウッド製品との出会いはまさに一期一会。
あなたもぜひ、自分だけのオリーブウッドに出会ってください。
オリーブウッドのカッティングボード(まな板)、ボウル、スプーン、コースターなど様々なアイテムをご用意しております。
