「50℃洗い」「低温スチーミング」の第一人者、平山一政先生。

食材の香りを際立たせ、食材の汚れやアクだけを取る「調理の魔法」、そのやり方を平山先生から直接学べるワークショップが開催されます！

《ワークショップ詳細》

「50℃洗い＆70℃蒸しを体験しよう！」
日時：4月8日（土）
時間：11：00～14：00
会場：ベジィキッチンサロン（東京都渋谷区笹塚3-19-2 青田ビル2F)
料金：4,000円（昼食・お土産つき）

※お申し込みはveggyHPから

一度知ってしまえば自然と習慣になっていくほど簡単で、でも奥が深い50℃洗いと低温蒸し。

この機会にぜひ、体験してみてください^ ^

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