１月７日　今日は何の日？

『七草の日』

春の七種を刻んで入れた七種粥を作って、

万病を除くおまじないとして食べる日。

七種は、前日の夜、まな板に乗せ、

囃し歌を歌いながら包丁で叩き、当日の朝に粥に入れる。

七草粥には、その年の無病息災を願うとともに、

正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もある。

「春の七草」

・芹(セリ)・薺(ナズナ)・御形(ゴギョウ)・繁縷(ハコベラ)

・仏の座(ホトケノザ)・菘(スズナ)・蘿蔔(スズシロ)

 

元々胃腸の弱い私は、正月の２日目には胃が悲鳴をあげ、

７日を待たずして夕飯にお粥を食べてしまいました。

弱った胃に沁み沁みでした。

もちろん今日も七草粥を食べます！！

寒い季節の温かいお粥…最高ですよね♪

水を加えて煮込むだけで簡単にできる

便利な"お粥キット"ありますよー！！

 

【ZENFOOD 薬膳粥シリーズ】

食でからだと心を整えるYAKUZEN（薬膳）

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マインドフルネスで心を整えるZEN（禅）

薬膳の「陰陽五行／ 肝・心・脾・肺・腎」の考え方を基に、

国産乾燥野菜等と7 分づき玄米を合わせたおかゆキットです。

生米から炊いた滋味深いおかゆは胃腸にやさしく沁み渡り、

毎日の忙しさで疲れた心とからだのバランスを整えます。

 

《青の薬膳 のびのび粥キット（2杯分）》

＊ストレスの多い方に＊

陰陽五行/肝

薬膳食材「蕎麦のみ、小松菜、だいこん」など、

ストレスで凝り固まった心とからだをのびやかに。

 

《赤の薬膳 おだやか粥キット（2杯分）》

＊心を穏やかに鎮めたい方に＊

陰陽五行/心

薬膳食材「なつめ、小豆、にんじん」など、

ストレスでささくれ立った心を穏やかに。

 

《黄の薬膳 すっきり粥キット（2杯分）》

＊むくみがちな体質の方に＊

陰陽五行/脾

薬膳食材「はとむぎ、緑豆、かぼちゃ」など、

水分代謝を高める食材でむくみ予防に。

 

《白の薬膳 しっとり粥キット（2杯分）》

＊乾燥が気になる方に＊

陰陽五行/肺

薬膳食材「ゆりね、れんこん、だいこん」など、

潤いを呼ぶ食材で身体しっとり。

 

《黒の薬膳 つややか粥キット（2杯分）》

＊アンチエイジングに＊

陰陽五行/腎

薬膳食材「黒豆、黒米、ごぼう」など、

アンチエイジングに黒い食材を。

 

ご家庭にある鍋や土鍋を使っても簡単に作ることができますが、

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水を加えて30分ボタンを押すだけで完成します☆

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常にストレスでささくれ立っているし、

着圧ソックスが手放せないほどむくみまくっているし、

保湿効果の高いクリームを塗りたくって乾燥と戦っているし、

アンチエイジングと名の付く商品はとにかく試したい私は、

全種類希望！！！！

 

ご自身の体調に合わせて選んでも良し！

その日の気分で選べるように全種類ストックしておくも良し！

☆簡単調理☆

☆不足しがちな栄養素を補える☆

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イイこと尽くしの"お粥キット"♪

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