４月９日　今日は何の日？

し(４)ょく(９)で『食と野菜ソムリエの日』

野菜や果物のある豊かな食生活を提起する日として、

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会

(現：一般社団法人・日本野菜ソムリエ協会)が制定。

野菜や果物の魅力を伝える人材(野菜ソムリエなど)を通じて、

食を楽しむ社会の実現をアピールし、食事に関して考え、

家族と食事をする日にしようとするのが目的です。

野菜ソムリエでも何でもない私ですが、

今日は野菜や果物の魅力を伝えたい！！

このお鍋の力を借りて！！

【BUYDEEM(バイディーム)/ SHEFWARE鋳物ホウロウ鍋】19,800円(税込)

可愛いデザインとカラーが際立つ

『ホウロウ鍋』

くすみカラーを見ているだけで優しい気持ちになるのは、

日頃カリカリし過ぎな私だけでしょうか。

カップケーキをイメージしたデザインなんだそう♪

女心くすぐる～

置いているだけでキッチンに彩りを与えてくれます！

調理するだけじゃなく、そのまま食卓に並べても映えます！

鋳鉄をホウロウでコーティングした鍋は熱を均等に分割するので、

素材にムラなく熱を通してくれます。

焦げ付きにくく保温性にも優れているので、素材の中までしっかり熱が通ります。

蒸し料理や煮込み料理に向いています。

また、ぴったりとフィットするふたが食材の水分を閉じ込め、

ふた内側の隆起したドットが食材全体に雨を降らす効果を生み、

料理をジューシーにしっとりと風味豊かに仕上げます。

つまり、素材の旨みを逃がすことなく、

素材の味を最大限に引き出した調理ができるということ！！

野菜や果物の美味しさもランクアップするんですー！！

IHクッキングヒーター、ガスコンロ、オーブン対応。

オーブンは500℃まで可能。（電子レンジはご使用いただけません）

焦げ付き防止のエナメルコーティングで、

洗浄もこする必要なく、洗ったあと水分を拭くだけでお手入れ完了！！

ホウロウ鍋の手にかかれば、

野菜の甘みや旨みをそのまま閉じ込めた蒸し野菜…作れます。

果物の甘さがギュッと詰まったフルーツジャム…最高です。

カレーや肉じゃが、ポトフ…余裕です。

ブイヤベースや牛ほほ肉の赤ワイン煮込み…お任せあれ。

３カラーからお選びください♪

《ブルー》

《グリーン》

《パープル》

春っぽカラー♪

わかりますわかります。

どの色も可愛すぎて迷いますね。

調理器具が可愛いってだけで、やる気UPしますからね！！

家族の笑顔を見るために、今日も頑張って美味しいご飯作りましょうね！！

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