蒸し暑くてだるさを感じる日は
清熱＆利水の薬膳食材「アスパラガス」と
レンズ豆でカレースープはいかが？

【梅雨の薬膳レシピ】
アスパラとレンズ豆のカレースープ

［材料］（2人分）
A レンズ豆 40g
A 玉ねぎ 1/2個
A コンソメキューブ 1個
A 水 350ml
B アスパラガス 3本
B カレーパウダー 小さじ1
ブラックペッパー 少々

［つくりかた］
❶レンズ豆はさっと水洗いする。玉ねぎは薄切りに、アスパラガスは斜め切りにする。

❷BUYDEEM薬膳マルチポットにAの材料を入れ、蓋をして10分ボタンとスタートを押す。

❸アラームが鳴ったらBを加え、沸騰ボタンとスタートを押す。

❹再びアラームが鳴ったら、仕上げにブラックペッパーをふる。


Recipe by @toko_tanaka