BUYDEEM
2024
17
Oct
【秋の薬膳レシピ】 鶏じゃが
猛烈に暑く長かった夏が幕を閉じ
急激に冷え込んできました。
「鶏肉」と「じゃがいも」は
からだを温める力を養う薬膳食材。
BUYDEEM薬膳マルチポットなら
少量の煮込み料理も手軽です。
【秋の薬膳】
鶏じゃが
[材料](2〜3人分)
鶏もも肉 250g
じゃがいも 4個
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
だし 500ml
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
きび砂糖 小さじ2
[つくりかた]
❶鶏肉はひとくちサイズに、じゃがいもは皮をむいて半割に、玉ねぎは1/4に、にんじんは斜め切りにする。
❷BUYDEEM薬膳マルチポットにすべての材料を入れ、クッキングシートでおとし蓋をして30分ボタンとスタートを押す。
❸アラームが鳴ったら出来上がり。
Recipe by @toko_tanaka