冬は加齢による不調を感じやすくなる季節。
薬膳では黒い食材を摂るとよいと言われています。
エイジングケアの働きを持つ「黒豆茶」に、
抗酸化成分を含むりんごの皮と
デトックスの生姜も合わせて煮出したお茶で
冬のからだをいたわりましょう。

【冬の薬膳】
黒豆とりんごの薬膳茶

［材料］
炒り黒豆 大さじ3
りんごの皮 1個分
生姜スライス 3枚
水 700ml

［つくりかた］
❶BUYDEEM薬膳ポットにすべての材料を入れ、蓋をして10分ボタンとスタートを押す。

❸アラームが鳴ったら出来上がり。保温ボタンで温かい状態をキープしていただく。

※煮出した後の黒豆はサラダのトッピングなどでおいしく食べられます。

Recipe by @toko_tanaka