朝粥生活の実践で
からだのベースを整えてみませんか？
今日は五臓を補うかぶに温め系の鶏手羽と干しエビを加えた、
冬の不調をケアする朝粥レシピをご紹介します。
 

鶏手羽とかぶの薬膳粥
［材料］（1〜2杯分）
米 1/3合
かぶ 1個
鶏手羽元 ４本
干しエビ 大さじ1
水 300ml
酒 大さじ2
塩 適宜
黒こしょう 少々

［つくりかた］
❶かぶの実は角切り、茎は小口切りにする。
❷BUYDEEM薬膳マルチポットに、さっと洗った米、かぶの実、鶏手羽元、干しエビ、酒、水、塩ひとつまみを入れて蓋をし、30分ボタンとスタートを押す。

❸アラームが鳴ったらかぶの茎を加えて全体をかき混ぜ、塩で味を調える。お好みで黒こしょうをふりかける。

＊薬膳ポイント＊
うるち米のお粥は潤い補給、かぶは五臓ケア、鶏肉と干しエビは温め力アップの薬膳食材です。

Recipe by toko tanaka