心がザワザワする日の薬膳には
安神の食材「蓮の実」がおすすめです。
生米や干し貝柱と一緒にじっくりと炊いて
心とおなかに優しい薬膳粥はいかが？
爽やかな「大葉」もたっぷりのせて
ストレスによる不調を遠ざけましょう。


【メンタルケアの薬膳】
蓮の実と貝柱の薬膳粥

［材料］（1人分）
A米　大さじ3
A蓮の実　15g
A水　300ml
大葉（千切り）2枚
塩　適宜

［つくりかた］
❶米と蓮の実をさっと洗う。

❷BUYDEEM薬膳マルチポット本体に1000mlのラインまで水を注ぐ。インナーポットをセットしてAの材料を入れ、蓋をして90分ボタンとスタートを押す。

❸アラームが鳴ったら全体をかき混ぜて塩で味を調える。大葉をトッピングしていただく。

Recipe by @toko_tanaka