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【ZENFOOD series薬膳粥キットで】 白の薬膳粥キット アレンジレシピ
ZENFOOD series薬膳粥キットはもう試されましたか?
陰陽五行の考えに基づいてブレンドした5種類は、
体調に合わせてお選びいただけます。
今日は「白の薬膳 しっとり粥キット」に
ゆりねと梅干しをプラスしたアレンジをご紹介。
土鍋などでもつくれますが、
BUYDEEM薬膳マルチポットを使えば手間なく
生米から炊いた7分づき玄米の朝粥を楽しめます!
<材料>(1〜2杯分)
ZENFOOD series 白の薬膳 しっとり粥キット 1パック
水 500ml〜600ml
百合根 1株(100g前後)
梅干し(無添加タイプ) 大1個
白ごま 少々
<つくりかた>
1 キットの中の玄米を軽く水洗いする。百合根は鱗片をほぐしておく。
2 BUYDEEM薬膳マルチポットに白ごま以外の材料を入れ、
インナーポット用の蓋をする。30分ボタンとスタートを押す。
3 アラームが鳴ったら、梅をほぐしながら全体をやさしく混ぜる。
器に盛って白ごまを指でひねりながらトッピングする。
*薬膳ポイント*
ZENFOODシリーズ 白の薬膳粥キット「すっきり」には、
青森県産のおいしい「たくろん米」の7分づき玄米をベースに、
五臓の肺をケアする百合根など白色の食材をブレンドしています。
フレッシュな百合根と薬膳的にからだを潤す梅干しもプラス。
汗をかきすぎて渇きが気になる朝におすすめの薬膳粥です。
https://cookpad.com/recipe/7234458
Recipe by toko tanaka