みなさんこんにちは！

ポルティブログ担当カトーです(^^)/!!

 

すっかり秋の気候になってきたなーと感じる今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか★

朝晩の気温差も激しくなってきたので体調管理に気を付けたいですね！☺

 

さて、本日は初めての方でも簡単につくれちゃうティラミスの作り方をご紹介(*'▽')♡

しかもマスカルポーネ使用ではなく手に入れやすいクリームチーズを使用します♪

ちょっと買い物に出た時簡単に用意できるので、週末のスイーツ用に作ってみてはいかがでしょうか(*'ω'*)

 

あまり耳にしないと思いますが、ティラミスの言葉の意味は

「私を励まして、盛り上げて」という意味です。

 

食事の最後にティラミスを食べると皆が幸せな気分になれる程美味しいケーキということなんでしょうね(^^♪

イタリアの家庭では、シンプルにビスケットをエスプレッソに浸して、

マスカルポーネを重ねてココアをまぶし、頂くそうですよ(^^♪

考えただけで食べたくなってしまいますね|дﾟ)!!

 

 

■ポルティDE簡単ティラミス★

◇材料

・クリームチーズ　　　　200ｇ

・生クリーム　　　　　　200ml

・砂糖　　　　　　　　　大さじ2

・牛乳　　　　　　　　　大さじ1

・市販のスポンジケーキ　１つ（２枚１組）

・ポルティエスプレッソ　 200ml

・ココアパウダー　　　　 適量

 

◇作り方

①生クリームを角が立つくらいまで混ぜます。

②別のボウルに、柔らかくしたクリームチーズと牛乳と砂糖を入れて完全に混ぜます。

③②のボウルに生クリームを全て入れ、全体が均一に混ざるまでしっかりと混ぜます。★クリームの完成

④スポンジケーキの表面にエスプレッソをかけ、③のクリームを半分乗せてまんべんなく広げます。

⑤④にもうひとつのスポンジケーキを乗せ、同じことを繰り返します。

⑥⑤にココアパウダーをかければ完成です♪

 

一般的なティラミスの作り方と比べるとかなり簡単で材料も少ないので

私の様な初心者向けでとても助かります(*'ω'*)笑

 

是非お試しください(*'▽')♪

 

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