みなさんこんにちは！

ポルティブログ担当カトーです(^^)/

 

１月も最終日となりましたね～。

暖冬と言いながらも大寒波の影響で九州各地でも雪が積もる異例の事態でしたね。
まだまだ寒い日はありそうなので体調管理に気を付けましょうね！

さて、今日は朝ごはんにもおやつにもオススメします(*'▽')
エスプレッソフレンチトーストのご紹介です♪

見た目もなんだか高級感がある感じでわたしも大好きです♡
※写真ではバニラアイスをトッピングしてみました☆お好みでオススメします♪


■材料（5人分）

・ポルティ抽出後エスプレッソ…200ｍｌ

・砂糖…200ｇ

・バケット…1本

・牛乳…200ｍｌ

・卵…4個

・油…適量

・粉砂糖…適量

 

■作り方

１、まず、パンを切ります。今回はバゲットを用意しました。食べやすい大きさに切りましょう。

２、ポルティを抽出します。

３、エスプレッソ、砂糖、牛乳、卵の順番でボウルに入れ、材料をいれ、その都度よく混ぜましょう。

４、パンを液に浸し、2〜3分漬け込みます。食パンの場合は待たなくてもOK!

５、うすく油を引いたフライパンで弱火で片面4〜5分づつ焼きましょう。

　　バゲットのように厚い場合は蓋をしましょう。

６、お皿に盛り付けて、お好みで粉糖を振り完成です！

 

是非お試しください(^^♪
 

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