Wilton

今日は、アントレックスが輸入販売している大人気商品、

Vitamix(バイタミックス)を使ったカップケーキのレシピをご紹介!

ぜひWiltonマフィン型マフィンカップを使って作ってみてください( *´艸`)

 

【パンプキンマフィン】※引用:@Vitamix_japanより

材料

・卵(Lサイズ)  2個
・なたね油  60ml
・かぼちゃ(種・皮を取る) 正味200g
・牛乳  30ml
・砂糖  100g
・塩 少々 (約0.5g)
・ベーキングパウダー  5g
・シナモンパウダー(お好みで)  小さじ1
・薄力粉  100g
・強力粉  50g
・チョコチップ  50g

作り方
1. かぼちゃは蒸すか、レンジで串がスッと通るまで加熱します。
2. オーブンを180度に予熱します。
3. Vitamixのコンテナに卵、菜種油、かぼちゃ、牛乳、砂糖を入れます。
4. フタをして電源をONにしスピードダイヤルを5まで上げ、10秒ほど撹拌します。
5. ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるい、塩、シナモンを入れホイッパーで混ぜます。
6. 5の粉物を混ぜたボウルにチョコチップと4を入れ、ゴムベラで全体を練らないようさっくり混ぜます。
7. 型に流しいれたら、180度のオーブンで20〜25分ほど焼きます。串をさして生地がつかなかったら完成です。

 

メープルアイシングをかけても美味しいですよ♪

【Wiltonメープルアイシング】

・粉砂糖 120g

・メープルシロップ 小さじ4

1.粉砂糖とメープルシロップをよく混ざるまで泡だて器で混ぜます

2.よく混ざったら、ビニル絞り袋に入れて、カップケーキにかけましょう

 

メープルアイシングは、サンクスギビングのケーキにもピッタリ♪

 

【Wilton流・クリームのレシピはこちら】

ホワイトバニラクリームの作り方

アイシングクッキー向けロイヤルアイシングの作り方

いちごクリームの作り方

レモンバタークリームの作り方

 

 

ウィルトンメソッドコースのご案内はこちらをご覧ください↓↓

2019年10月のウィルトンクラスレッスンのご案内

全国のウィルトンクラスショップ一覧

・卒業生向け:Wiltonメソッドインストラクターセミナーのご案内

 

全国のWilton販売店はこちら↓↓

アイシングカラー販売店のご紹介

entresquare楽天市場店

Create A Treat社のお菓子の家キットは10月末入荷予定!!

entresquare お菓子の家キット

 

Products available at:

【Real Shop】

 Tokyo:National AzabuHiroo station)

 Tokyo:Kappabashi Dougu Street(Asakusa/ Tawaramachi)

     Asai Shoten

     Okashi no mori

     Majimaya

     Yoshida kashi dogu ten

 Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)

 Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)

 Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)

 Shizuoka:Hiraide Homemade Store(Hamamatsu)

 Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)

 Hiroshima:ProFoods(Nishihara)

 Tokushima:Shimomura(Sako)

 Fukuoka:Danno Shoten(Kurume)

 

☆non☆

ハロウィンだけでなくサンクスギビングまでおすすめのレシピです♪