Wilton
エレガントに♪ナッペ不要のスクロールケーキ。
ケーキ全体をクリームで覆わないクリーム薄塗りの
ネイキッドケーキが流行っていると以前ご紹介しましたが
今日ご紹介するのは、ナッペをまったくしないデコレーションのご紹介です!
【材料】
・6インチレイヤーケーキパンで焼いたケーキ
【手順】
1.ビニル絞り袋を2枚用意し、丸口金#3と星口金#32を付けておきます。
※カップラーを使えば1つの絞り袋でOK!!
2.バニラクリームを絞り袋に詰めます。
3.ケーキを1枚用意し、外側のふちから中心に向かってシェルを絞ります。
※これがケーキの隙間に見えるので均等に1周絞りましょう
4.1周絞りましょう。
※上から見るとこのように放射線上になります。
5.次の段のスポンジを重ねます。これを繰り返したら最上段のスポンジを載せます。
6.口金#3で、最上段にスクロールの飾りを絞ります。
※均等に絞るため、事前につまようじなどでスタートと終わりに印をつけておきましょう
7.お好きな模様でスポンジのサイドを埋めたら完成です!!
サイドからシェルが見えると、ふわふわでかわいいですよね(*^^*)
★★インスタライブはじめました★★
今後の予定は・・・
5月17日(日曜)15:00~ 動画配信「口金で絞るチュロスづくり」Churro
5月20日(水曜)15:00~ インスタライブ「ブロッサム絞り」Blossom Fllowers
5月24日(日曜)15:00~ 動画配信「ベイクドーナツ&レモングレーズ」Donut with Glaze
5月27日(水曜)15:00~ インスタライブ 特別版を予定しています。
※基本的に、毎週日曜に動画をUP、水曜の15:00に配信予定です!
※都合により内容が変更になることがあります。あらかじめご了承ください。
17日日曜日の動画配信は、
あの人気テーマパークがレシピを公開したことで話題のチュロスを作ってみましたよ♪
ぜひご覧ください。
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近所のお店が開いていないときは、Webショップの利用がおすすめです!!
【春のおすすめレシピ】
・レシピ公開で話題♡あの憧れテーマパーク風のチュロスが作れちゃう♪
【Wilton流・クリームのレシピ】
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☆non☆
早く遊びに出たいけど、梅雨はお出かけめんどくさいから、外出自粛でいいような。
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