Wilton

Wiltonブランドの材料は、すべて食べられます!!

 

日本とアメリカでは、食品基準の違いがあるため、

アメリカWilton社の30色以上あるアイシングカラー(着色料)のうち

日本の食品衛生法で認められている色の中から選抜して輸入しています。

カラフルですが、発色がいいのでカップ一杯のクリームに、

つまようじの先で、ちょこんと付けるだけで、すごく発色がよいのです!

思った以上に少しの量しか使わないので、ご安心を!!

アイシングカラーは単品で15色と、ハーフサイズの8色セットが販売中です。

※クリームの作り方はこちらを参照⇒「ロイヤルアイシングの作り方

 

つまようじが面倒だなぁ~という方のために、

滴下式ボトルタイプのジェルタイプアイシングカラーもあります!

こちらは、パステル、プライマリー、ビビッドの4本セットが3種類販売中です。

(単品売りはありませんのでご了承ください)

現在、ご購入・お取りよせいただける主なお店は、公認教室の全クラスのほか、次のとおりです。

※在庫状況は各店にお問い合わせください

 

【店頭販売:アイシングカラー・マフィンパンなど】

全国の公認教室(購入できる時間は、各教室にお問合せください)

富澤商店全店

東急ハンズ全店(一部お取り寄せ)

212キッチン(一部お取り寄せ)

キッチンマスター(東京都武蔵野市・吉祥寺駅徒歩3分)

Jhcナンバ店(大阪・なんば駅徒歩7分)

プロフーズ西原店(広島市安佐南区)

プロフーズ岡山厚生町(岡山市北区)

↓↓口金ほか種類豊富に販売中

ナショナル麻布(東京都港区・広尾駅徒歩3分)

ウィッチクラフト東京(東京都渋谷区・恵比寿駅徒歩5分)

~浅草・合羽橋道具街~

浅井商店(東京都台東区・田原町徒歩10分)

おかしの森(東京都台東区・田原町徒歩7分、浅草駅徒歩12分)

馬嶋屋菓子道具店(東京都台東区・田原町徒歩5分、浅草駅徒歩15分)

吉田菓子道具店(東京都台東区・田原町徒歩7分)

 

【Web販売】

ウルトラミックス(東京・アイシング用品以外の道具も充実の品揃え)

Cotta(大分・アイシング用品のほか口金各種が勢ぞろい)

スウィートハーツ(絞りだけでなくフォンダンやキャンディメルツまで充実)

TOMIZ(アイシング類のほかディズニーアイテムまで勢ぞろい)

 

なおアントレックスが運営しているentresquare通販サイトは、

ウィルトン以外の商品も併せてご購入いただけます。

entresquare通販サイト>→http://www.entresquare.com/fs/onlinestore/c/wil(外部リンク)

 

【使用上の注意】

これらの着色料は、クリームやペーストやゼリー、ドリンクなど

あらゆるお菓子作りに使用することはできます!

 

よくご質問をいただくのですが、

アントレックスが正規販売しているアイシングカラーのラベルには

「カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む。)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む。)、野菜及びわかめ類に使用してはならない。」

と記載しております。

これらは、食品衛生法により生鮮品などを色素の使用により消費者の判断を誤らせないように

国で商用として使用しないように定められているものです。

新鮮なタマゴを使っていないのに、黄色くして「卵黄たっぷり!」と思わせたり・・・?

黒いお肉を真っ赤で新鮮に見せたり?ってことですかね。

 

かわいいんですけどね!カラフルケーキ♪

ケーキやカップケーキを焼くときは、ご自宅や個人でお楽しみくださいね!

 

☆non☆

ケーキの型がたくさん入荷しました!近日ご紹介!!

Wilton Japan公式HP:http://www.entrex.co.jp/brand/wilton/​

facebook→https://www.facebook.com/WiltonCakeDecorating.Japan/

instagram→https://www.instagram.com/wiltonjapan/