Wilton

東京は不要不急の外出を避けるよう言われてしまった今週末。

じっとしていられない人には

もどかしい春の週末ですよね。

 

桜のお花見は「窓から見るだけ」の代わりに、

お花いっぱいのケーキ作りを楽しんでください♪

このケーキは口金#2Dのみで絞っています。

白いホワイトバニラクリームに

徐々にローズアイシングカラーで着色料を増やしていき

4色でグラデーションにしています。

 

ドロップフラワーチップ#2D 374円(税込み)

 

ピンクのアイシングカラーとローズのアイシングカラーは

どちらもピンク色ですが、濃くしたときにローズの方が

大人っぽいシックなピンク色になります。

ローズアイシングカラー 464円(税込み)

 

ケーキやカップケーキをぎっしりとクリームで埋めていくだけで

華やかなお花のケーキが完成します。

 

【スターフィルインのコツ】

ぎっしりと隙間なく埋めるには、隣のすでに絞った花に

口金がくっつくくらいの密着度で絞ってください。

でないと、隙間ができてケーキ面が見えてしまいます。

隣がつぶれちゃう?と思うくらいくっつけて絞ると

このようにぎっしりときれいに仕上がります。

 

【スターを絞る手順】

①ケーキやカップケーキの表面に絞り袋を垂直に構えたら

②先端をわずかに面から浮かせたまま一気に、離さずに絞るだけ♪

③花ができたら絞りを止めて離します

 ※この色はローズではありません。

 

お好みの口金と色で絞ってみてくださいね!!

 

【Wilton流・クリームのレシピはこちら】

ホワイトバニラクリームの作り方

アイシングクッキー向けロイヤルアイシングの作り方

いちごクリームの作り方

レモンバタークリームの作り方

メープルアイシングの作り方

ガムペーストの作り方

 

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     Okashi no mori

     Majimaya

     Yoshida kashi dogu ten

 Yokohama:Unidy Azamino(Azamino station)

 Kawasaki:Unidy Kawasaki(Lazona Kawasaki)

 Ibaraki:Oritomo(Tsukuba)

 Shizuoka:Hiraide Homemade Store(Hamamatsu)

 Osaka:Jhc Nanba(Nanba station)

 Hiroshima:ProFoods(Nishihara)

 Tokushima:Shimomura(Sako)

 Fukuoka:Danno Shoten(Kurume)

 

☆non☆

こんな時でもないとお家にずっといない人もいますけど♪

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